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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>
3 o8 B) _2 w* j2 Q<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>
4 J9 \! b. [8 c3 N5 t3 o% ~6 F<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>
; i' C1 T+ r1 d* P, L/ Z$ m3 k<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>
. b+ g6 @( a! p, V) ]<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>3 `* \- o$ s5 R8 Z4 [ w- n. E
<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P>4 L" @) M2 ^7 C5 y
<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>
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<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>
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' c2 h7 w7 P* D+ r- `3 k& o[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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