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釣魚聯合國»討論區 › 溪釣區 › 溪釣釣技討論區 › 請叫一ㄍ關於香魚ㄉ問題
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請叫一ㄍ關於香魚ㄉ問題

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1#
發表於 2008-6-18 01:40:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>請問各位大大!香魚是否很難煮熟或煎熟?</FONT></STRONG></P># I0 q6 Y& b$ ^5 E+ m& a
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
6 v! m- Z3 P+ l8 v<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>小弟我在料理香魚完畢時.很開心ㄉ準備大快朵頤.都發現背部或大骨旁邊都有類似透明ㄉ魚肉(感覺上就是沒煮熟ㄉ那種肉況)又感覺他像是指防...如是指防有分佈ㄉ太多ㄌㄅ連肉身都一堆...................</FONT></STRONG></P>
$ Z& M( J6 j  X. B( v' P9 W8 Y<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>+ h; W1 O: r( d, [
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>有大大可以為我解惑ㄇ?</FONT></STRONG></P>
9 R5 o" J- B( `! x' M) h+ i$ d<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
4 I7 K( g2 M' C0 W+ I<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
4 j6 D  _6 a# V9 y  ?" D<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
' z' b3 i7 d; O! L9 }<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>香魚是很難煮熟ㄇ?</FONT></STRONG></P>$ y9 V; B% b' |3 O
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>; h- u/ `2 |' i" A! I$ p8 R  c
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>謝謝<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> </FONT></STRONG></P>
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2#
發表於 2008-6-18 02:02:40 | 只看該作者
<P>挖哩勒&nbsp; <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> </P>* K% m/ i! K! E
<P>&nbsp;</P>  S# N, \1 N6 ^6 V8 u) O# u7 x2 G
<P>那個香魚壞掉了啦&nbsp;煮不熟 &nbsp;寄來我幫你處理好了 <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> </P>
( s& @& h$ s" x& H9 }<P>&nbsp;</P>
. Q* C; a5 w+ n* M3 y<P>&nbsp;</P>
5 a; ^5 c" @( b  t% g6 `: ?<P>那是油脂啦&nbsp; 香魚有油脂才好吃阿&nbsp; </P>
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3#
 樓主| 發表於 2008-6-18 03:49:01 | 只看該作者
:D :D :D 原來如此:D :D :D :D 感激!!!
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cj211
4#
發表於 2008-6-18 11:22:09 | 只看該作者
越肥美的...背部油脂越多.../ l; v; P8 s* w9 l* ]* P# J
代表那越好吃啦!!...
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5#
發表於 2008-6-18 15:43:09 | 只看該作者


那是香魚 最好吃的地方耶 軟軟的&nbsp; 又最香的
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海客
6#
發表於 2008-6-18 17:35:48 | 只看該作者
那是油質最好吃的東東啊,不知大大香魚哪釣的?
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kunger
7#
發表於 2008-6-19 02:56:18 | 只看該作者
香魚的經典部位就再背部,用烤的更好吃喔
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co1.va1
8#
發表於 2008-6-20 02:06:25 | 只看該作者
香魚ㄉ油脂越多越好ㄔ不是沒熟啦
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9#
發表於 2008-6-29 00:33:35 | 只看該作者
碳烤香魚，很快就熟了，只需看表皮微收乾緊繃就OK，喜歡乾一點的，只需再等魚皮微焦；有人喜歡串成S型日語叫"美姿烤"，有人就地取材直接抹鹽就平放烤肉架，有人取出魚肚清乾淨，有人就微微按壓魚肚擠出腸內消化過的青苔一樣可以烤得很好吃。* A9 H+ c7 a0 N! [
小弟是認為魚身只需沾上薄薄一層鹽巴，魚鰭沾多一點碳烤起來較不易烤焦嘿，就這樣。
$ E+ L+ G, z; ]# @& y5 C5 j招待朋友閒話家常配祕魯!超讚!
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10#
發表於 2008-6-29 02:29:19 | 只看該作者


這個好..這個好.人間美味 !!!
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11#
發表於 2008-9-6 00:37:01 | 只看該作者
烤的最好吃啦 烤的最好吃啦~
6 w$ h; Z, m: h- U3 w烤香魚配啤酒真是一大享受阿^^~
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12#
發表於 2008-9-9 08:20:25 | 只看該作者
好東西要和好朋友分享
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