嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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材料：

大辣椒2斤，小辣椒1斤
蒜頭一斤半
白醋3瓶
3 ]6 I1 V/ a9 b3 M盬少許
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" W7 \/ v) }0 @- |) s4 U+ z方法：
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1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
2.蒜頭剝皮，備用
# j. l, Q) n1 \* Z: [3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
5.放凉，裝瓶
6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿
) L, }+ `  v# |+ O- S0 }
白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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2 x+ u  u- n  X一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔

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我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
2 Y3 ~& F* B0 a( S1 I5 ~: N沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
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不過:::::
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3 \( ^, n( q$ M3 h有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
9 C" v( s" T$ l6 d% G這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

不過:::::
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! a1 G/ J5 T' F$ i+ r9 u' H有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

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) s' _/ W) X% `8 H! o/ G# T
歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
( Q! e6 v# j2 I+ O; k
大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

. j" c' a1 E+ z7 r$ \全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表
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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
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大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。
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全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

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直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....

3 H- h$ n$ S, {" H雖然跟釣魚知識沒啥關係....
, M3 {1 D* P' ^
" e3 y3 l  J0 B/ W- |( X但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......

感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
0 m$ S: h* g7 D- C7 w( k
) S3 @6 ?- |0 p8 H8 }那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
: q5 o3 E/ m! A$ s白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

還是沒說一瓶賣多少阿
, ~0 x8 l9 ~# {' G5 F很難得一出來就造成搶購ㄟ
3 e" e5 N; {/ C) a/ ]我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿
: B* i+ x2 h: P3 h
: e$ `  ?& [" s就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人

; w$ N. U( P( b& h- t我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
) J% w9 F/ Z  c. D" D5 r
0 g, y2 u( }" J5 Bㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
; m# ?; t9 N4 `" a6 T
% i& u" T8 V5 a- [2 x3 R[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
0 N! Y2 ~# C2 E! ]
Diy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
$ d1 l/ I4 ]% R( k  D  U鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

% c6 b" ?! X$ f, `; p& [0 JDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表

( ?3 t* @* q2 X; I5 P8 q誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

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& \& N4 g/ @  q+ `# U5 o1 \6 Q花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....

2 n+ n" l' k# ^我也吃重辣也....

花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
  v: G. F( A  P3 E 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
1 H4 X$ R3 ]2 ~0 s- M& S/ n8 ]4 M+ h至少不用擔心肚子會出問題
0 b: S1 ~* K% n4 _7 _  s不錯ㄉ分享..感謝