釣魚聯合國

 找回密碼
 註冊
搜索
熱搜: 活動
查看: 2394|回復: 30
打印 上一主題 下一主題

嗜辣的朋友照過爾

[複製鏈接]
跳轉到指定樓層
1#
發表於 2006-11-30 11:48:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


市面上辣椒醬林林總總,您吃的安心嗎?獨家公開我媽自制的撇步,讓大家試試看。
2 j* K0 m, q. q
- H( {8 W/ U+ \; X% T8 _6 ~9 I材料:3 M; [* v$ W# s1 R  K  n/ K

6 [" k& y$ P/ Y, K5 a大辣椒2斤,小辣椒1斤
9 I0 n# b9 M& B8 M蒜頭一斤半# J  A1 y5 J: P7 j
白醋3瓶6 F4 z$ c0 ]: C
盬少許: N+ D7 `! V1 G1 z6 Y* o8 }

2 T. X  Z: N5 T  X  y& \- u6 G  c2 O( H. M# Y# Z/ |1 X' `
方法:2 G7 K  ]5 O- T9 H1 k2 E' ^  d

8 T/ J  I1 m$ A) ~1.辣椒洗淨,風乾,讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾,切細。" \6 Y1 C* U7 N+ F% K; p+ d2 y
2.蒜頭剝皮,備用
( z0 V! B2 r' t6 M3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打,切記干萬別加水,不要打太細7 i( G" F) |( K$ V# I
4.打好后,倒入鍋子加熱直到冒泡即可,記的用小火慢慢攪,加少許盬。! W' L. N+ S; \1 z  {2 d
5.放凉,裝瓶
6 p  r' M( b0 Q. ^6.冷藏,放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。
分享到Facebook
2#
發表於 2006-11-30 11:55:13 | 只看該作者
有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿
( h0 S* V) t9 _; y: u
' u" ^7 g! U! `0 X$ b1 @白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦4 U5 }, c- ]: n! N
* v2 E# B9 u  P! U- O9 ^& H
一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔
6 F' O6 W+ W: s# [; \( v# q1 r: P6 H0 w1 {. D' B
% T9 Q" ]1 J# p0 q3 Q8 D* ?1 C0 F
8 ?+ G% _5 w% y$ Y7 H7 z! j/ [
, H% N2 b/ J; H: u- ], K* g$ ^! Y

& d2 t6 h( M3 |3 y
, S6 g( ]! Z/ @: Z0 {# V, f9 ?7 o- N! t% l- T7 b

2 V$ B, B1 c, H6 d
% V* _" c9 s5 u9 P) ~5 D. U1 m# ?* B
/ X7 }9 Y9 C5 y" [; ?/ S
/ X4 D* `& y, S- Z  P
我都直接打朝天椒 這樣才夠辣
分享到Facebook
3#
發表於 2006-11-30 12:13:06 | 只看該作者
恩恩~自己做的吃起來最放心
0 `! N" K- p7 \  Y4 r6 q沒有添加化學物也比較健康~~
分享到Facebook
4#
發表於 2006-11-30 12:15:35 | 只看該作者
這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
8 Z( [" A" e  P' }) x7 h( ?3 R# @8 ^# g4 z1 e8 t+ ?' K" X
不過:::::
# I7 j3 A/ U& `$ j6 R  b, Y
& m  D, @' r5 M
- y5 X$ a! H; q; [
' \+ p' S" V8 P
9 Z  p3 q+ `. p7 _2 ?" h3 F. B; W1 Y
7 ?' g' \: K* }; J" `$ t. x2 w# p' q0 T% @
+ f+ S; c) r0 b

2 D1 S4 }  F7 J0 M/ o) m$ A. i9 T: n9 V5 Q' z
有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ
分享到Facebook
5#
發表於 2006-11-30 12:34:49 | 只看該作者


對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗
分享到Facebook
6#
 樓主| 發表於 2006-11-30 12:44:28 | 只看該作者
原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
; s: Y. e& Q5 [8 Y! O' l1 K1 y這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
3 ~9 X$ {  L7 C1 K
  D3 }8 I3 f$ M) U: ]# e$ X* @不過:::::
( ^% |$ x3 W( y8 j3 v) z/ y. D. Q' f  u* ?4 U3 A+ G7 T
/ O/ M% {; t: ~% t4 r: ^

! O6 D9 T' O- y/ _
- d2 x) p* o7 b+ }* r" P0 `# z* S" t% w% o. O

; Y" l5 c% ~, D9 M% A" {
8 [5 l) B) ]8 z2 v( [7 L: A4 s( M/ Y- p+ M. z! e

. I4 T: g, `6 Q8 ^有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

4 z1 S/ A' S0 n. h9 P. {
! A# a; }7 j+ L$ w6 Y) J# D2 i- T0 `& g3 {
1 e* J( `* ?& Q' z4 b
歹勢,我不知道該放那個版位,有請版主移一下好了。
' C6 d% n7 W0 s) Y
( I& K- y9 z8 o大家動手做做看,很簡單的,比買的好,也吃的放心。' P) v3 t; W. ~/ l1 l, ~( S  V4 C
* r/ Z8 Q6 I9 w( z5 U
全程最好戴手套,衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。
分享到Facebook
7#
發表於 2006-11-30 13:07:41 | 只看該作者
原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表
! j+ r2 D1 n- b
- O4 x% H7 h/ t3 u+ t4 X- h. n9 h1 K1 K; n! O# I# a- p
& X5 Q+ l9 c% ~( M- C

+ L  q5 l' J; v* t- j; C歹勢,我不知道該放那個版位,有請版主移一下好了。) h" R/ ~) H+ v6 _7 _" Z

; D2 v* @: H' }/ n# a大家動手做做看,很簡單的,比買的好,也吃的放心。% a" D7 ]2 v& P

! e' A* x2 _+ e3 [; Y* v& S全程最好戴手套,衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

; Y, Q7 C3 R5 J' q$ T& O5 o- v6 j

0 I% [, E1 l# f0 r& c4 ?' ], z直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦
分享到Facebook
8#
發表於 2006-11-30 13:17:57 | 只看該作者
屌....3 x8 P" H; `! k5 B9 S

0 Z) ~) [0 w+ Q- Y2 ^雖然跟釣魚知識沒啥關係....9 W- N$ i8 Z1 E. M' `

1 _- u% s7 A2 z0 m  [$ t! I但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......7 m! o/ p0 |8 l* c0 v' ?

, r/ p1 d0 g, N6 V% d感恩!!  幫你推推~~
分享到Facebook
9#
發表於 2006-11-30 15:47:47 | 只看該作者

回復 #2 花蓮123 的帖子

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
2 ]' I. Y/ B  E0 v
8 w5 o3 s2 A+ ]  P$ @3 k$ }( @2 t7 i% Y那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便
分享到Facebook
10#
 樓主| 發表於 2006-11-30 15:53:53 | 只看該作者


白醋都可以啦,用它主要是便宜一瓶17元,工研白醋一瓶就要三十幾元了。
分享到Facebook
11#
發表於 2006-11-30 18:42:53 | 只看該作者
原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
! d  a" g: s  M5 L白醋都可以啦,用它主要是便宜一瓶17元,工研白醋一瓶就要三十幾元了。
$ g3 d0 D2 w* e) ]9 ~8 T
還是沒說一瓶賣多少阿
. e# _7 _: v4 ?; O很難得一出來就造成搶購ㄟ7 l9 ]& B$ F: t* ]! t
我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿- f* c0 b+ o1 g" H( A
: B' h+ Q9 m: {) _' e8 t. ~
就賣那幾罐就好
分享到Facebook
12#
發表於 2006-11-30 18:55:33 | 只看該作者
釣聯那麼多人( w" k7 s3 N1 @7 B" G) m
4 F6 o1 B$ i5 q5 _0 s6 k' u
我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
# n8 }2 j: G! u+ s
& o4 v) U8 c7 ^( F7 q8 b1 yㄟ害
分享到Facebook
13#
發表於 2006-11-30 19:16:46 | 只看該作者
不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
& |7 \) m0 M2 y8 u: s另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
4 u6 G9 }. R+ r  v; f) C( F) b1 {* T" p* Q: E
[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]
分享到Facebook
14#
 樓主| 發表於 2006-11-30 19:28:19 | 只看該作者
鄭重聲名:沒有在賣,那幾罐留着慢慢吃 嘜問Y啦!6 ?4 m/ Q& g& I& P+ t, I

! `. z9 c, R, y% i8 o: I% r子曰:要吃魚,先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎?不管了
( Z) `1 |* u/ E, `' P3 Q, r9 O+ K0 g% v
Diy樂趣多多,自己動手做會更好吃
分享到Facebook
15#
發表於 2006-11-30 19:43:48 | 只看該作者
原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表8 ~' o3 C& C" G
鄭重聲名:沒有在賣,那幾罐留着慢慢吃 嘜問Y啦!6 A1 ~3 c0 ^5 @7 [4 F7 }  N

2 d. b; ^2 b; s" b' Z子曰:要吃魚,先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎?不管了
0 f/ w# g" J' e4 F' A( H1 c* O
6 F3 T; g5 \1 b$ X& C' XDiy樂趣多多,自己動手做會更好吃 ...

! D5 `. \# D/ u# Z誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol
分享到Facebook
16#
 樓主| 發表於 2006-11-30 20:15:46 | 只看該作者
原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
- M0 Y6 h$ [: t4 Y. ?% U/ W
) X9 n: R' ?" ^- \- e( _" ]誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

8 [; c( C' g% h& c! I& e' ~! k# {" F% K1 Q! q5 u2 C: J7 V
) M5 v4 _. }1 H* }- O3 f- @0 _

+ a' Q" p6 e6 g* }7 Q: ]# B花大:您饒了我吧!改天回宜蘭送您一瓶,夠意思了吧!
分享到Facebook
17#
發表於 2006-11-30 20:17:37 | 只看該作者
我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol % r8 j( ?- W7 ~& Z3 U. ~3 X1 a
說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ
分享到Facebook
18#
發表於 2006-11-30 20:18:24 | 只看該作者
嘿嘿....
8 ]/ [4 `! I. Z* t: U. E+ B5 j4 V4 ?8 w( {) R6 J+ w4 }6 r
我也吃重辣也....
# ]6 Z' [8 {7 Z4 X; s2 P, H9 B) ]6 }* O; k1 u. D" w9 Y
花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...
分享到Facebook
19#
發表於 2006-11-30 23:57:17 | 只看該作者
看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售3 w, z# X7 x+ W* y6 d
阿 小弟要一瓶
分享到Facebook
20#
發表於 2006-12-1 10:46:56 | 只看該作者
自己做方便又衛生
: i2 C% }: b! V2 u% W/ ?; r至少不用擔心肚子會出問題
" x0 K& v7 Q& h' [# A不錯ㄉ分享..感謝
分享到Facebook

手機版|廣告刊登|釣魚聯合國

GMT+8, 2025-10-22 09:14

Powered by Discuz! X3.1

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表