|
|
|
老婆一出門 我就飛奔到市場 買ㄌ五斤的雞肝 趁老婆不在家 玩一下餌
+ s" _6 l% e: M* X/ w
( O9 \4 u# f# M準備材料:::雞肝 雞肝 還是雞肝 不是啦 還有一些蝦粉 香精 饅頭 赤尾青
H$ f2 y6 E$ B: Z! K+ [0 N& r1 ?3 b' }, s1 z5 @* A
首先::::
" j$ p- R, E: u) x' v5 {* s雞肝先洗一下 將一些不要用的東西拔掉 如脂肪 血管......之類的! j/ K4 K: X) ^) `- ]
1 d1 v- U L% w* k, a5 Z4 Q U將水煮開 加入一些 鹽 味精 醬油 酒 ....... 就跟人吃的一樣啦7 p a* [7 S" k* p/ v! R, \
1 n, V; H i$ {" x7 r% p我比較偷懶 都用煮的 聽說用蒸的比較好/ F; r0 k9 f4 Q' |( S5 g8 D
我是煮開後 開小火 用悶的 悶的約八分熟 然後取出 待它自然冷卻 |
|