|
鰻魚是魚嗎?一點也沒錯!現在就讓我們一起來認識鰻魚吧!
: E: P4 ]) v' A& l( \9 S/ h [6 ?2 o J) u( A3 N9 o# T
學名:
" ?8 @) s" g# T我們常見的日本白鰻,學名是Auguilla japonica,英文名字是Japanese eel。
" ~& Q' F7 l f/ ]* W! |0 R) g" o) E0 \( E: m
分類地位:
* }/ ]- R& T) P5 E分類學上將魚類分成兩個綱,分別是硬骨魚綱和軟骨魚綱,屬於硬骨魚綱的魚類有堅硬的內骨骼;鰻魚即是屬於硬骨魚綱,鰻目,鰻亞目,鰻鱺科。
: y1 K9 h( Y0 B% t2 d9 a1 ]
. N) x$ K, N4 f* P2 F [4 u1 ^ l生活習性:/ P1 Z; w5 D- p" M" M" O
鰻魚屬於周緣性淡水魚,對海水的適應能力極強,亦可生活在淡水。平時棲息於河川、湖泊、池、沼或河口,白天躲在石岸或者土洞裡,晚上出來覓食,屬於夜行性魚類。" P- Z+ F: c1 U% G! r
3 l. K) J- ^1 ]( G6 [* h: Q, E, _* J
體型:
' t7 e: h Z5 y* L" n8 Y+ K) F鰻魚的體型細長像蛇,屬於長帶型,又叫做鰻型。
$ [. w% ]* ?! k% E, Y. {5 R
# N" m+ c- S* W0 [+ x/ C體色:
) P% p# ~$ q! v6 t% |鰻魚的體色,會隨著棲息處的不同而有變化;不同年紀的鰻魚,體色也不相同,幼鰻顏色偏黃綠色,一旦到了生殖期,顏色會變成銀灰色;同年齡的鰻魚,雌鰻的體色較雄鰻淡。人工養殖的鰻魚有暗綠色、茶褐色、蒼黑色等,其中以藍色最受消費者喜愛。( f5 g1 a c2 I! M6 O
: R& l3 ]; Q& a$ @- u* N0 r大小:; O) m! B2 ?& X. h. `5 m% W% {" I4 ~
野生鰻魚體長約60-90公分,體重約一公斤,最長可達130公分,體重約五公斤。不過我們平常食用的日本白鰻,大都是人工養殖的成鰻,通常身長約40-50公分,重量約在150-500公克間,也就是六尾一公斤到二尾一公斤之間。$ M( \2 P; T' s" t2 C' e, R
( ]# M) u, s8 t9 a* X, o
運動方式:
; H: [) g8 l7 g6 A, |鰻魚的游泳方式在魚類的運動方式中,屬於特殊的蛇行型,又叫做鰻型,因為身體長、尾鰭不發達,游泳時以S型的曲線向前推進,像蛇在爬行,時速約每小時2-4公里,比起一小時80公里的旗魚,鰻魚算是慢郎中啦。
$ V% Q* ?# F. \% r3 z- j- S1 b! j9 o/ L/ i/ i
食性:3 a. Q+ L8 V2 J, S8 L# X+ Q+ F
鰻魚是肉食性動物,牠的牙齒細小呈鐮刀狀,蟲類、小魚、魚卵、小水鳥都吃,連水中的一些腐植質也不放過;人工飼養的鰻魚則吃浮料和粉料等人工餌料;最特別的是成熟的雄、雌鰻魚,在游回大海產卵的旅程中,是不吃東西的哦!/ \+ l- D$ H" t4 o9 ~
0 \) _6 `% u7 w w: v" S* k
壽命:
1 o8 D3 f* L. |9 H$ _野生鰻魚的壽命可達十數年,最久的可達五十年;不過,一般養殖的鰻魚通常一年即可賣出。如何知道鰻魚的年紀呢?我們可以從鰻魚的鱗片看年輪,也可以在鰻魚死後取出耳石做切片檢驗,鰻魚耳朵裡的耳石,有像樹年輪一樣的圈紋,一圈代表一年,數一數就知道鰻魚的真正年齡了。
* O1 d3 `$ r8 ? }
$ O: r V0 M* L7 ?鱗片:% l2 n' i3 t {
剛剛提到鰻魚的鱗片,你一定很想問:『鰻魚有鱗片嗎?』答案是有!鰻魚的鱗非常細小、柔軟,隱藏在皮膚下面,如果沒有仔細觀察,可能還沒發現呢!
! b3 ]! y3 J5 J) u: k; D
& b, [6 E0 b: y3 p. P4 h% B性別:
9 G, }: O; S! B9 b鰻魚如何分辨雄雌呢?告訴你一個很簡單的方法哦!一般來說同年齡的鰻魚,雌鰻比雄鰻大,且體色也較淡。
* F! |0 e- w$ w
5 {) b2 r5 A* E, r( u* t) f: K鰻魚的黏液:8 `: Y, [7 e5 h/ S- |
鰻魚的身體表面經常分泌黏液,這黏液具有保護作用,因為鰻魚的皮膚也能吸收空氣中的氧氣,所以鰻離開水面後,只要身體表面的黏液不乾,就能保持一段時間不會死亡。
6 m) G2 p, h9 ~. j" Q2 {8 d s- T
) \; U5 |6 \, p0 T/ d降河性迴游:* ]) f. w( W) e3 D3 @, S
鰻魚為了產卵,從淡水游向海洋的習性,叫做「降河性迴游」。一般來說有許多魚有迴游情形,迴游的原因包括:一、尋找合適的水溫;二、尋找食物;三、尋找產卵的地方。其中鰻魚即是屬於第三種尋找產卵的地方。* l) ` p' }6 `& j- x2 t
6 E" ]1 C# _+ I, ~6 {& l4 X長途旅行家:
0 l5 f5 k1 Q4 T5 \鰻於是魚類中最有名的長途旅行家,因為牠游回大海產卵的距離長達五千公里以上,是魚類中最長的。3 i! C+ B3 O) F" b, w
& p" d+ @ z+ f2 K+ I鰻魚的一生:
( u. P9 H0 D# S4 `+ r0 t
5 `. f. @( J% Y7 Q! k鰻魚卵在海中孵化時,叫做「狹首幼魚」,體長約1-2公分,全身透明的,像一片柳葉,又稱為「柳葉鰻」,隨著海潮漂流攝取食物。
# k7 ~% X' A x3 u/ E
0 ^$ {& f. O) u0 z" j當柳葉鰻變態成全身透明、細常的鰻魚寶寶時,叫做「鰻線」。這個時候的鰻線已經有鰻魚的形狀,身長約四、五公分,像線一般細,因此被稱為「鰻線」,因為這個時期的鰻魚還是透明的,又叫做「玻璃鰻」3 s6 Q; h; u) E' G6 t. X
# s' E* @4 B. X: U9 k1 s) D
鰻魚寶寶隨著海水漂流,要花費一到三年的時間,才能游到河裡,然後在淡水的環境中長大。幼鰻剛開始的體色是黃綠色又叫做「黃鰻」,等到進入生殖期後,體色會變成銀灰色,又叫做「銀鰻」。
+ O, R! c6 L% F1 f: Z" h V" Y h( o* Y* X8 W
每年的十月到隔年一月,成熟的鰻魚會順著河流,游到深海中產卵,然後衰竭死亡。& ^$ `& V4 s3 o/ C# f. }0 ]
; F7 O, S p" m# ?
7 H1 z1 i7 E& i0 y1 I Q8 x' R3 \8 h: j$ l( ]! u" ]
, K8 q6 W# ~( m; n6 n
' y: B; S: C, z* K# ~3 u0 p有釣友問我.鱔跟鰻魚怎分 2 }( g9 z7 a* n. z8 k+ D9 U
; h) A* S9 k. X0 b# j- x$ i
鱔 魚: m( f7 w7 m) }, p m
形 態 特 徵:
9 ^/ ~% `" ]( @& b1 O& l Z( E體 細 長 , 蛇 型 , 前 部 近 圓 柱 狀 , 向 後 漸 細 、 側 扁 ; 頭 部 膨 大 , 前 端 略 呈 圓 椎 形 , 口 端 位 , 口 斜 裂 至 眼 直 後 下 方 , 上 下 頜 均 有 齒 ; 眼 睛 甚 小 , 隱 於 皮 下 ; 鰓 裂 在 腹 側 , 左 右 鰓 膜 相 癒 合 ; 無 泳 鰾 及 肋 骨 ; 體 表 光 滑 無 鱗 , 富 黏 液 , 側 線 完 全 。 背 鰭 與 臀 鰭 退 化 成 低 皮 褶 , 與 尾 鰭 相 連 , 無 胸 鰭 與 腹 鰭 , 尾 鰭 細 小 ; 全 身 微 淡 黃 或 黃 褐 色 , 具 不 規 則 斑 紋 , 背 部 顏 色 較 深 , 腹 部 顏 色 較 淡 。 中 型 魚 類 , 成 魚 可 長 至 50~ 60公 分 。
5 y- Z& c$ |% y7 b+ B# I* l
! x$ y& t) \' O1 t; M" C習 性 :1 o( R; E. {9 x9 @ t2 Q! B( L% p2 ~
8 d3 _5 s6 q# t2 b1 w+ R0 |次 級 性 淡 水 魚 。 底 棲 性 魚 類 , 主 要 棲 息 於 底 質 為 砂 質 或 泥 質 之 稻 田 、 池 塘 、 溝 渠 中 , 喜 於 田 埂 或 岸 邊 鑽 洞 穴 居 , 所 居 洞 小 圓 滑 ; 肉 食 性 , 夜 間 始 出 洞 覓 食 , 食 物 以 水 生 昆 蟲 、 小 魚 、 青 蛙 為 主 ; 可 利 用 口 腔 內 壁 表 皮 作 為 輔 助 呼 吸 器 官 , 直 接 呼 吸 空 氣 , 故 可 離 水 甚 久 亦 不 會 死 亡 ; 冬 天 裡 則 會 掘 入 泥 地 中 冬 眠 ; 繁 殖 期 親 魚 在 洞 口 處 會 吐 出 白 色 泡 沫 聚 集 成 巢 , 產 卵 於 巢 中 , 並 有 護 幼 魚 的 習 性 。 臺 灣 地 區 原 生 種 。
( R) F9 g1 Z/ W0 g& z3 a2 f% w' [$ o/ u$ o
- A7 D, I& d* }! K, C4 H6 H* t
5 _( H! F8 |# j! @1 _
7 M! O0 a" }5 D, _$ t# P( z, u$ K. W
9 H8 H% s9 S' s' \- U- c# a" Y; M9 r }1 u! V
鰻魚在全世界有18種,其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科,但是只有日本鰻最多,其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年,但我們對它們的了解也只不過是最近的幾十年。譬如1991年才發現它的真正產卵場,它的性別原來最環境因子和密度的控制,當密度高,食物不足時會變成公魚,反之變成母魚。在台灣河川中由於鰻魚數量很少,所以大多是母魚。鰻魚其實還有許多不為人知的秘密,正等待著我們去研究發現。希望這種神奇的動物,不會滅絕在我們這一代的手中。
' r6 ^+ j* ?6 k) \ `/ L8 G9 [9 [' G* f& @ D3 s
- k3 P+ t! W# O p# y( N2 Y參考資料 ----(圖片為網路轉載)
2 F0 K' [# W; G _- G5 C5 Mhttp://www.tges.chc.edu.tw/eel/2a01.htm2 l+ K* C {$ ~& z
8 t- s$ q; ^0 H- y4 m
4 p; B, F5 l4 q( z+ T1 c1 W# f1 S) ~
1 T* X3 Q3 c+ g3 M6 a5 V
7 u2 |% i2 i; V8 @8 a" a6 B( I$ X" ~[ 本帖最後由 大冒險家 於 2007-9-7 12:08 編輯 ] |
評分
-
1
查看全部評分
-
|