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生玉米泡水 泡一天!
! d: p: l, w+ T* P然後連水混著一起煮
+ ]- |3 U! o! a c加鹽和糖調味!
1 h. K* H: P1 O7 X9 L! `煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)
3 o* Q( ]1 H+ v1 V8 H然後放著靜置到涼!
" u+ E6 T) b. c, Y# J涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!0 R& G5 L/ A0 `- z& @6 t
你會發現水位下降. t- g9 s! G: z$ k+ [) U
然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!
. S" _$ r# t/ F$ o這是我的作法啦!!
- E& H- @2 u) C" o0 F在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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