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生玉米泡水 泡一天!4 g$ W+ P8 v* `4 W% m
然後連水混著一起煮3 h* G% d# W+ ]+ ^' g. K6 c" a; {
加鹽和糖調味!$ W) R9 }" v1 P) u; Q
煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)' c6 d U r0 ]4 \. e X
然後放著靜置到涼!5 f* a# I; L9 f; e* [
涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!
7 Y a+ a4 X7 e( Z. {) k5 }你會發現水位下降
7 z9 G- x, f9 O6 O然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!, m# a. v- b, J. [: C
這是我的作法啦!!
! u* [3 K. N: y2 h1 H' I" U在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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