2012/10/23 三小 毛

27270449

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r3588

讚喔....感謝分享

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顏博羱

- G2 Y  I  B- f2 v! t9 x. G9 R請問白毛要如何料理?味道怪怪的
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
0 E4 ~6 |7 T, U3 R: c. e謝謝 !

27270449

搞到請養起來不要讓她死.....
要回家前..請放血..殺一殺...
洗乾淨帶回家......
" r/ t( {5 ]/ {% K1 h# @  |' @8 G白毛本來就有各藻味....
5 }: v3 X; y7 f6 G但是照我方是味道會比較少....
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法

顏博羱

27270449 發表於 2012-10-25 18:55

                               
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7 c& |! |3 y: I2 S4 Z) j6 B搞到請養起來不要讓她死.....
要回家前..請放血..殺一殺...
/ s3 m6 @+ q4 F  H' R* Y3 M( }洗乾淨帶回家......

! R5 }) t" x. d我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !

黃小汶

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27270449

我都清蒸或紅燒......
紅燒味到可能會比較少...

ciass77

煮薑絲湯還不錯

kevin3369

恭喜大大拉爽爽
也感謝分享喔

鬼手

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honny_pooh531

毛季到摟...大家加油吧....

施公

這是首批部隊吧
8 D. O6 c7 U5 m5 N& J感謝大大的分享

jjhho

27270449 發表於 2012-10-25 18:55

& T; O, ]! L3 u                               
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' @+ r3 f0 W3 s0 d  t. ?3 D搞到請養起來不要讓她死.....
% n- y4 g+ S. J) h/ B+ [8 P要回家前..請放血..殺一殺...
- ]* v5 Y! e/ |" C6 W2 K, c' W4 e洗乾淨帶回家......

; a( A' U( `0 ^; B% f這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
/ \0 L; e' ~8 d3 K, [毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~

& G  q9 d% q' U4 l% e

pkw611130

感謝大大分享釣遊。

哈囉

讚喔    三毛

dx520169

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a9399907

* S  _6 C( }/ x9 \1 c5 i6 V3 l清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷

福仔

綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!

愛亂釣

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