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2012/10/23 三小 毛

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發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
. w0 v, C* U9 E* ?& I
( P: |# ]# `4 _! C* [; f: x請問白毛要如何料理?味道怪怪的
9 m/ @5 r: b5 a- y; l$ w我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?0 w7 d" E5 c  a2 L3 \, A
謝謝 !
9 V& z2 C) j8 R8 Y1 \. R' N0 m$ U& l
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....# K) Z# l, y, I: ^" E
要回家前..請放血..殺一殺...6 J9 o4 \3 e9 ~
洗乾淨帶回家....... v. f' S# Y* c1 I4 r
白毛本來就有各藻味....
) Z. a4 _7 ~2 }/ ^; ]. }3 S4 h; i8 D但是照我方是味道會比較少....
7 W* ]$ Z/ M4 O% ^' F) Q我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
& e" x5 q% L1 \& i8 l' d
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
- P: R3 r+ K& F8 o: U紅燒味到可能會比較少...
) T* N8 w8 ^8 z0 y7 k  A" c; M! P
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9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
  P  B+ u) f; ~/ S2 ?# a也感謝分享喔
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11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧1 @* I: u. t( U, x; d
感謝大大的分享$ l) m8 X  b9 ^: p8 g, E
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14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
* \' k9 r  D. o, K+ }搞到請養起來不要讓她死.....
: z4 Z  Y6 ~; x3 W2 C+ G- b( w要回家前..請放血..殺一殺...
" y- S( C$ [: {洗乾淨帶回家......

  C; v  q+ l6 P0 V  t這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
# y3 ^( p9 {/ V2 O回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!. e: A8 M' Q4 C" o8 B
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
" c  V6 ^: F  `& V. t. X, |8 k: I# H/ v# `
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯
- P3 V8 k& K0 j3 [" ^0 [" q9 j. v# [* d6 r
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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