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釣魚聯合國»討論區 › 水庫.野塘區 › 水庫.野塘釣點討論區 › 泰國鯉魚
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泰國鯉魚

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1#
發表於 2011-6-10 21:04:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????
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2#
發表於 2011-6-10 22:03:21 | 只看該作者
鯉魚OR鱧魚?9 P+ A! H' T) O. F* i2 o
6 E8 f; X3 k9 P8 V$ t2 f
只要水乾淨都可以吃!  鱧魚可以切塊用煎的   或是要煮濃湯都 OK~: S* l  z& ]) @% B

) k# s1 E. \9 w9 O6 o% p; X+ \僅供參考~
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3#
發表於 2011-6-11 09:32:48 | 只看該作者
聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!
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4#
發表於 2011-6-11 10:15:37 | 只看該作者
偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~
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5#
發表於 2011-6-11 16:54:49 | 只看該作者


哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
' \) H8 ~% W$ d9 M  I以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
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6#
發表於 2011-6-11 16:59:02 | 只看該作者
原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1210313&amp;ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>$ P' v% a+ ]8 Q! k4 y% K7 H  X( D
哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...# ?. }8 }* N: I2 M5 x
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了
/ e- g8 |' [0 H+ v
那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>
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7#
發表於 2011-6-13 09:42:27 | 只看該作者
<P>三杯超讚</P>
5 n! c! [" f' D<P>肉質Q嫩有彈力</P>
DSC00395.JPG
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DSC00396.JPG
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8#
發表於 2011-6-13 15:10:23 | 只看該作者
用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣
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9#
發表於 2011-6-13 20:40:23 | 只看該作者
蒸破布子也很好粗.............
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10#
發表於 2011-6-14 21:20:44 | 只看該作者


大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!!     切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!!     超級讚的中西魚料理!   
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dngp
11#
發表於 2011-6-15 00:46:14 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

水庫人 最道地的吃法  現烤
+ Z3 X' O* q8 X7 L2 |5 W, o. @8 D( ^) a* L) l
把頭 砍掉 後  不用去鱗   內臟挖除
/ x( h8 O0 r" v; S) G* P! E+ f3 n
塞點蒜頭   外表整個抹鹽   
1 U1 B! t4 A6 t+ f0 D0 C# ?' W& r+ v; b
烤完後   去皮 連鱗一起去掉   
+ F( H2 x6 V& ?, V% H$ L5 L! F0 G$ k0 E4 {  j( s
沾點 蒜頭+醬油等   就很好吃了  : H6 w- J$ B1 `" H4 f+ x% G* l. ^1 i
" M2 N) |+ }  _- U
肉質有點像 雞肉
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12#
發表於 2011-6-15 14:02:30 | 只看該作者
煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!
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13#
發表於 2011-6-16 23:27:31 | 只看該作者
这这这是鲤鱼？
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14#
 樓主| 發表於 2011-6-21 19:34:04 | 只看該作者

感謝

感謝各位大大的回應!!7 l+ d9 e3 w0 ]1 W6 ^
:manto13:
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15#
發表於 2011-6-21 20:30:43 | 只看該作者
可以吃啦 那就是"估呆"啦
0 u6 s8 N* i1 e4 E5 p想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷
0 c; f& T0 A4 b! d$ m多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...
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