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一般的漁船抓到小捲後
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5 p5 y& y( z/ {5 t) u$ r2 r: Y因為保持新鮮度的問題 ; k& _6 h, y4 M y; M5 q
" B# H2 c. `) c" G1 l, j [+ D就會直接在船上用熱水燙熟了* I0 V% }8 d" Y
{, o& i, m) J但我們在釣具店所買到的小捲大部分都是生的
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1 p+ ]4 z& h7 L! Z5 j! u所以你應該先去問問菜市場的攤販看看有沒有沒煮過的小捲 2 L4 X j) P/ R+ ^, M6 n3 }8 l/ o
1 E, n3 e; k1 G或是請菜市場的攤商幫忙你向船家訂購沒煮過的小捲 |
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