請問 日月潭 各魚種 的料理方法

spplkk2009

請問  日月潭  各魚種   的料理方法---------
. B! i" B0 A1 ~8 B- H3 S
' O: V9 [" T+ c- Q" K0 L* p9 ]之前好像有看到一篇日月潭  各魚種   的料理方法
但臨時要找  又找不到.......
, U, E. D! @! L9 g" `
* E" `( P  s- D: N- b  _: [請問 各位大大 知道 嗎

逸雲

光是魚湯只有薑絲就很讚了！只不過料理魚要看對象！有些魚適合做清蒸而已，有些有紅燒！小一點的就要用悶的！像紅魔鬼！它是曲腰一直消失的原因所以要吃它！它本來是觀賞魚的！被人野放就吃曲腰的卵！跟玻璃魚一樣！呆呆大一點的清蒸加一點豆辦就很讚了！反正只要魚是活的新鮮的怎麼煮就怎麼好吃！

ben1846

日月潭的魚怎麼煮.都好吃啦

yalin4068

原帖由 spplkk2009 於 2009-6-30 19:49 發表

4 U# l! Y7 I7 H- W* @                               
登錄/註冊後可看大圖

請問  日月潭  各魚種   的料理方法---------

! s0 F. S5 U! ~& r% ?之前好像有看到一篇日月潭  各魚種   的料理方法
2 P4 x8 i4 O3 b$ Q- `  s9 W但臨時要找  又找不到.......

請問 各位大大 知道 嗎

- @% l5 s3 D5 I  L* W
http://bbs.unitedfishingnet.com/ ... p;extra=&page=1
這裡有一篇筍殼料理的文章，內容蠻豐富的。不過，沒有註明是日月潭的魚料理。不知道這篇是您要找的嗎？如果不是的話，我在幫您找找看。

spplkk2009

感謝！

我亦有找到一篇：
- m) T+ {6 m4 W; u' C
! k* h. R' |7 z4 P# Z
* @& D" l, ^, Q& n( C+ t5 Khttp://sanhsin.myweb.hinet.net/body_page100982.html