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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>0 m5 |$ X5 e: i: v0 s, i: `
<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>
6 P* H) x5 J s' g! ? y<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>. x" Y" ]2 |" W5 b. P
<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>
5 w! d9 @4 n) {+ @' `<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>, Z5 H6 |' f9 ^- \/ ~0 J
<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P>
3 P9 V1 W% n! e' Q- o; f<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>
' M( W- w) k1 W; L6 A% i+ P<P> </P>. e: S5 \1 v7 \
<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>
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[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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