胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

笨小然

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
生雞肝 將近1斤-50元
* o! a; c4 L8 u' }秋刀魚肉 1盒-40元
) }' ?# `' [" o$ U富拉庫 半包-約20元
4 i# s" {8 d0 j( U( O: j赤尾青 1小包-20元
% M6 r# o0 ]. t0 T蝦粉 適量-約10元吧
. H$ S% O8 U+ {總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
/ c- s/ M, L- t; s4 a0 a我的作法是：
雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！

毒蟲

雞肝還是弄熟再打吧
9 ^' a) ~5 U! q" [& |4 f6 U
1 ~! G0 Z, Q& j5 E8 c打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋

q0955910112

味道一定很腥吧 :lol

fugu777777

感覺要吐了
- y" N! k1 M; @+ L不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照

小毛毛

<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>

ellison

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

                               
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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
% l$ i# J1 N' j! p/ ]  K最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
6 H  J$ ^. J% U* t0 S# E5 s生雞肝 將近1斤-50元
秋刀魚肉 1盒-40元
8 M  `( U' {( w0 c  H富拉庫 半包- ...

, }; Q9 ~& p9 @這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著

花蓮123

拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
2 s* Q- h9 y7 w6 ^: ]/ L$ T
網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵

您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏

笨小然

蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
" E$ r7 s9 H' t, F; u5 ?2 A就沒味道嚕~
! F5 h9 g* C% y2 o
7 U% w- K5 c) N7 G明天會去試餌

香港大龍鳳

這麼用心~不簡單ㄚ

m_m_b_n57

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
8 e  u/ K0 M7 ~! T+ M這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

0 S% C: @' y! C                               
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) d% ?* D8 Q: m. w' B小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
% t3 m& w! W9 u他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

" Y0 Q. O9 k9 Z1 R' P$ ]下次試試嚕~
下次要換口味
8 F1 ], J! S7 C青狄口味，只是目前找不到材料....

m_m_b_n57

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

' y5 Q& J5 u8 _+ p1 x) B- o4 Z! I                               
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下次試試嚕~
下次要換口味
7 c/ }3 Y" \1 C4 J+ J& G- w青狄口味，只是目前找不到材料....

" @7 u! y/ ~9 g0 _# \9 x. x青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
# E0 K7 I  `" G; \池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表

                               
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4 Z/ [( [( [/ X  f, k青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~

專打豬頭

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

笨小然

原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

                               
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用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

1 d( ~: b; n9 k1 ~; {/ A就只有這兩味就夠勁了嘛？
要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
+ F2 E. A9 ^' f5 m5 U) ~4 v: H水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...

籃色雨

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔

吳媽媽

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ

魚竿頭

謝謝分享

大隻佬

這樣瞎搞因該不錯用吧.
' s+ e( z( A+ T7 k* H- E* O2 A我也試過生肝.有咬度
祝您大咬偶
記得咬哪池要分享

花羅漢

感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉