這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

花蓮123

有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎
* m# S9 U+ P$ E3 \8 o% ]2 i8 c: h今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
7 N: z1 s! A/ N& [2 E這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ

" H- x, H( s5 _) Y& R
+ Z' t8 \; r) S& P想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
經不起我的要求   於是~~~~~~
就給它試看看
0 f& d- f% I+ {6 _2 d/ I$ y
嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿
. D7 _4 d5 o. o
3 X4 A1 H9 l; T% S9 Q廢話不多說   
* k, m3 w3 j; Y% E請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
有這個是比黑公還值錢很多喔


& _) e) Q& |+ a1 v嘿~~~~嘿

有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

花蓮123

忘記補充  

4 u3 v3 \$ x- x0 }1 N* R% u魚沒多大  一斤六兩

恰恰

昨天達倫被KO阿
8 P' Z+ Y& r5 e* k$ u  I4 B好在今天加班,不然我也被夾去配
" r: g& O( j! z) ?5 V. u花大,哪是什麼魚阿,淡水海水

花蓮123

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
看今天的狀況~~~~
1 o/ s; D+ i1 `$ O' M, I* {& [應該知道如何釣它ㄌ
' |" S1 ~* m( ~  _0 ]# O5 Fasa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去
* |" G+ }0 o! a! [0 ]% u' J: U看它的嘴巴  應該是吃香的


我沒說是誰喔~~~~是你說的

戰鷹

我也很好奇，這是什麼魚呀....
% a4 z* Z' Z( q+ E) M/ B( w5 p7 h感謝大大分享~

花蓮123

苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。



南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。
1 L; \. J7 a+ e& z( H( U6 Y& z
2 ~; E4 h3 u0 Q2 k2 }

: @( r1 X& k1 b( N" P7 Uxx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。

& P/ K4 K# i8 V/ k: w4 q2 g5 W

) s/ ~, b3 ]( H" S養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。
" o$ l1 o: e8 f
0 X/ C! t* k- X6 `" C* F1 B

養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。


這是網頁內截取的資料   自己看看吧
& q/ d! y  p, ~+ r7 S: A* D/ E$ N
有幾句話要注意喔:::::
5 L+ r, \, i2 ]6 X2 x: V+ O
9 c+ J  y: ~: N* p& E5 ^# L


9 T" E5 S) b- z) g5 L
. V( X; {; W) S

+ c) e( q' ~$ g" M0 p2 _選擇耐低溫（攝氏23度以下）   
: v4 T) U& g, B- @! Z! h. {* S0 V不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔

[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]

andy0324

是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
黑公池有放了說 ............

燒酒魚

這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚
% B( t2 _+ R7 V# E! G如果是的話
花蓮的立川漁場有在養

大頭魚

看起來~好像不錯吃的樣子咧~

魚夫

胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..

MIRROR99

大大你說的沒錯就是甘指魚
* Q* H" [- O" @那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯

達倫

超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。

fourred

花大
! D' ~) j9 `4 c+ _; [這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
3 |. V9 Q' f+ p4 p  m* a4 U花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
4 I9 ~" O- p7 f2 g7 {1 y上次去找我同學時他也有跟我介紹
; ?5 I. C# I$ T3 J( R現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)
* H9 `4 ^1 o7 x0 l2 ~% l參考看看

大陸網頁介紹的比較詳細
6 D, B% C1 V4 q/ Bhttp://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp

花蓮123

原來大家都知道阿
這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
( g, k! @* }% f2 B! m+ U; L新竹也有養殖
當然~~~~~
宜蘭也有
去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少

% ?5 W3 T! I/ c+ C0 }4 ~名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條


因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算

# r7 [8 e( @8 c! t1 [ 所以
9 {2 X; ]$ U. R1 S2 F. K8 _% s
有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔

狂刀

沒錯該是叫銀鱸
) z; h1 {" _" h( H; j劣者吃過好幾條了
( H1 f- a+ \6 q水試所弄出來的
肉質還好吧
) v) i. u, Q$ u: b- u劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦

阿昇

感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧

花蓮123

推一下
- |. d% [$ A$ [
5 L) l! y9 |+ ^& ?6 F清蒸真的不錯吃
肉質細　　刺又少　魚又肥
. m2 A4 J) x5 c5 A% E) o6 Y+ _
" Z  V/ W- v: f! t2 Q建議～～～～～～～～
4 O! `" c  |) x5 v( w+ h鹹度控制一下　　肉很厚　吃起來都沒有鹹味ㄌ　可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理　　

! b9 R9 X* ^* a6 W$ z1 P/ Z7 Y# w真的很好吃喔