嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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材料：
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7 @" l6 T: t1 Z, U, r大辣椒2斤，小辣椒1斤
* T5 k" r' t( X5 q- F蒜頭一斤半
白醋3瓶
盬少許
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方法：
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  D) S4 o- \% s- l4 K( Q- k1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
2.蒜頭剝皮，備用
3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
6 E6 t; n5 _/ t4 R3 Y% o5.放凉，裝瓶
6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿

4 U$ B. S$ _4 J( v* x, s! q白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔


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& E7 z3 z. s! r. u我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
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8 A, z. f9 b3 |( T4 @" ]/ D不過:::::



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3 b2 W! L# H2 X5 r, W4 Y9 c有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
! x' I# {5 ?( ]6 G7 Y這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
: ]. l* l1 X( Z! N$ H3 n7 }
不過:::::


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有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
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5 n! ]) j& u' @! e6 ]+ s8 g- ^# k大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。
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9 s- S- D- _  H6 ?+ q" d; U, ~- s: Y全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表

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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

4 `/ X0 x( \) c, u1 h大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

0 g, ]% O7 V3 v( |# g全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

' j% k+ z. I: i7 f! X直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....
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) _% s7 l6 t0 i% r) t雖然跟釣魚知識沒啥關係....
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但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......
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感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

還是沒說一瓶賣多少阿
很難得一出來就造成搶購ㄟ
3 t/ u4 I- e, T  y- |* r我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿
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就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人
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0 x6 `" a; h1 `; Z+ w我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ

/ g0 \, M8 A1 u# p# i$ O. Q0 Bㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
2 m* T8 ^" r0 t7 F: x另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...

[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

  U! M' q3 N  ~& {) ]% z  u0 Y5 [子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
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9 ?: g% y( h, l; J9 b. j0 oDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
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2 c% G" _7 L& V$ O, Y$ U# g2 v子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

- U: Y! |: f( pDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

% ]  d4 r8 `4 j' M! [4 z4 V) t8 G6 u$ B誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
) t8 @' Z$ q6 q1 h, A
誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

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5 o% }& t1 N. _

花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....
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我也吃重辣也....
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- ?5 Q3 }( j/ @- }; a) h花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
至少不用擔心肚子會出問題
) j# n- s- E7 e' P6 @& X. {( g不錯ㄉ分享..感謝