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生玉米泡水 泡一天!
0 x: Y+ x8 n3 N然後連水混著一起煮+ h9 k, q7 i0 z/ j
加鹽和糖調味!
( `; p5 B( I, n0 y3 |4 \煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)7 o9 q; P0 s" M: P' K- v
然後放著靜置到涼!: |- U/ A/ s) \+ O* V3 v
涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!( N4 x7 k7 I! s O4 F( y \( F7 i7 V
你會發現水位下降
C& D d( O9 q& r& H然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!6 d+ Q i$ [9 x: c; k7 T* H. C* D
這是我的作法啦!!) V! b; ?& l( m9 K E' n
在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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發表於 2009-4-28 20:50:21
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