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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
6 m  f- {. F( t1 i1 K& N
" ^  g% i* U$ Q8 F) Q" ~請問白毛要如何料理?味道怪怪的* t9 f4 O7 p0 a8 t0 A: R4 M
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
4 `; E# F+ Q' \* t. D3 Q7 E謝謝 !
/ ~$ e; R- Q8 _" F" T" ]
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....% s  A) E7 N& {$ f
要回家前..請放血..殺一殺..." k7 k; e, m- ?% O2 \% F
洗乾淨帶回家......
& j8 F" _; D5 R) a) z1 d3 ^白毛本來就有各藻味....
4 D6 x# ?7 j% q% Q但是照我方是味道會比較少..... v3 u: n9 N% Y! c. e& Q* e
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

) w7 j8 A+ v+ b! w% U                               
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/ C# q, q* Q6 G8 _搞到請養起來不要讓她死.....7 d1 d( {; F% R4 ^: @( c
要回家前..請放血..殺一殺...+ `. I) N) V, I9 ^2 d6 B, I
洗乾淨帶回家......
1 Z; o+ n+ M2 G3 n
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......2 s2 _/ q& X2 U2 a* [8 B
紅燒味到可能會比較少...- h1 t# y! b; y) x$ ?0 V; \
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽, {3 a3 P8 K# D9 F" o: E* L
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧" D  J6 w/ U1 G! n- i8 h8 R
感謝大大的分享
5 b2 q1 Z* j3 m, f) i( N3 }
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

$ J: o2 S/ r5 V8 S                               
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3 n- w0 s; X0 t+ c) t" d7 C: G
搞到請養起來不要讓她死.....* l7 w3 A0 J, p: J6 _+ z" o& w. ]
要回家前..請放血..殺一殺...
5 ?3 u- Z! a4 I% o* s洗乾淨帶回家......
4 n; N& v" p$ l5 I6 M: L6 S2 g- i
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!8 t5 Z( \+ X7 n- Z& ~3 \; H/ z
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
3 `5 N/ x% c: Z6 t9 M5 ^毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
( T" l* G% ^3 M. [8 m  o' d& C
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯
6 W: Y8 j8 N/ R: F3 }/ d* |- g; }1 |# `# V
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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