求酸玉米的製作方法

阿良

各位大大
& ]( l4 F* Z* V7 O  ~: x我一值以豆餅來釣草魚.但每次都要等很久.有時都收竿了豆餅還整塊好好的.用牧草也不見來索餌.
, B3 L2 Y- `; n4 x之前好像看見有某位大大說酸臭的玉米好像不錯.請問是用甜玉米還是白玉米....要煮熟嗎
& T9 ]! P& d/ m2 d: h, i$ i感激不盡.......

xswsdf

我也很想知道...前幾個禮拜我買了一袋黃色乾玉米30台斤.. 花了400元..直接加水泡了1個禮拜....泡得又酸又臭但玉米還是很硬.....到寶山水庫有人餵養點試釣.....槓龜中....不知是玉米的問題還是釣組的問題????

500暴走族

飼料玉米要煮過，就像臭豆腐一樣生的誰敢吃？煮過就是人間美味。
: u' p. ^" W0 `" ^1 f但小心環保署會取締。煮過後又臭又硬問題就改善。
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[ 本帖最後由 500暴走族 於 2007-9-9 23:01 編輯 ]

一百

那是先放酸再煮～～還是先煮再放酸！！
2 N- g3 q2 S3 Y8 l我之前都是先放酸再煮．．．
煮的時候那個味道真是．．．家人抗議中．．．

釣看看

我試過先煮過煮到軟連水一起放到塑膠袋綁緊(要綁緊喔)過幾天就嘿嘿!!沒綁緊小心環保署自己聞味道跑來找你

500暴走族

應該都可以，但是一包30公斤如何煮？
, n; `, r: ^2 O3 w! A是小量可先煮再放，若大量應先放再取所需來煮。

一百

乾玉米煮過之後會吸水變軟變大
30公斤煮過後可能會變50公斤了吧=.=

fhjhhook

酸玉米釣餌製作：至飼料行買1斤玉米，加水煮至半開（不要煮破，否則甩竿時會脫落，而且破掉的玉米容易遭小魚啄食），準備1密封罐（以免臭氣四溢，遭家人驅逐出境）將煮過的玉米及水倒入罐內，一週後即可使用。釣草魚、烏鰡時以單鉤1-2顆玉米作釣。
+ v. d9 m4 R6 M: ?  {一般大型水域以酸玉米作釣皆須先餵養1-2週（1袋玉米分數次餵養，每天餵一些效果較好）。釣友反映以玉米作釣摃龜，可能是魚類尚未習慣這種口味，持續餵養應該就會有成果！總之，就是考驗我們釣魚人的耐心與毅力罷了！祝豐收！

阿良

感謝大大的分享...今天就去買來做看看

942ul4m6

原帖由 fhjhhook 於 2007-9-11 09:21 發表
8 Q4 j  L; k) |0 }酸玉米釣餌製作：至飼料行買1斤玉米，加水煮至半開（不要煮破，否則甩竿時會脫落，而且破掉的玉米容易遭小魚啄食），準備1密封罐（以免臭氣四溢，遭家人驅逐出境）將煮過的玉米及水倒入罐內，一週後即可使用。釣草魚、烏鰡時以單鉤1-2顆玉 ...

/ i( r) p+ W+ a; l1 \+ b* I請問一下 煮好密封時 還要加些水嗎 還是煮半開歷乾密封即可  謝謝喔

fhjhhook

煮過後含水一起浸泡（水量滿過玉米即可），不要瀝乾（以免玉米發霉變黑），其實也不需密封（密封只是怕酸臭味外洩，家人受害）。曾文許多筏主煮過後直接置於大桶內，隨便找個蓋子蓋一下就搞定了，甚至整袋未經煮過的生玉米粒綁好浸泡於岸邊1週後取用，這件事不需太講究，挑一些完整飽滿的玉米粒為餌即可。
9 X7 f5 I3 {, d/ r6 f, Y- W別認為玉米太硬會無效，連斤級武昌都能吞下生玉米，何況大黑、大草。

似懂非懂

感謝大大分享   有機會試試看  
. @$ J6 ~$ J, _3 b) |
: F) w# v& f# c+ h( S8 }/ w可是一定要豐好

釣魚小子

原帖由 fhjhhook 於 2007-9-12 15:24 發表
, o( k8 N) v9 V* {" ~; g煮過後含水一起浸泡（水量滿過玉米即可），不要瀝乾（以免玉米發霉變黑），其實也不需密封（密封只是怕酸臭味外洩，家人受害）。曾文許多筏主煮過後直接置於大桶內，隨便找個蓋子蓋一下就搞定了，甚至整袋未經煮過的生玉米粒綁好浸泡於岸邊 ...

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) S. o- b7 Z- V6 ~; |4 A1 X9 i* u這招不錯唷 學起來學起來

5 O" D/ I' u) e又多學到一招啦 感謝大大分享唷

大冒險家

又學到不少嚕...嘿嘿嘿
8 u% H! v8 M% U& z& t# Q5 [" Y感謝各位前輩高人的熱心分享

哥吉拉

我提供一下我自己的方法~
基本上跟各位大大的方法差不多
但是我會在放酵的時再放入養樂多或是一些優酪
; i9 b# a; ?- }  B: P& m) T5 Q會發酵快一點~而且味道有時候會更重
4 D, N! H8 x5 K, @2 y% Z: F) p但是正確比例我還在試~
試出來再跟大家分享

大熊

塑膠袋包一些玉米拿去陽台曬一曬在打開就酸掉了

小蚊子

很不錯的方法，感謝分享

saper

感謝前輩們的經驗分享
; H+ |1 z# h  U8 P" O# [受用無窮~

漁堂

酸玉米很久沒用，之前去寶山釣常用。
( b, f% u$ I- a: o3 @# \我是玉米不用煮，直接買一小包發粉(酵母菌那種)，
3 o) {  k% x1 g' u+ H: t/ T一桶20斤玉米，水高過2倍，加個一湯匙發粉，
7 v% u1 I( i9 U7 z% i2 u& U蓋上蓋子一星期就酸軟了，
9 Q$ Q5 U1 {  e6 o我泡過一年的玉米打開蓋子人就暈倒，
( E5 s# q7 v4 t3 n9 ^" _. z可是效果不錯一灑就有魚靠。 (人都跑開)

[ 本帖最後由 漁堂 於 2007-11-5 17:27 編輯 ]

阿勳

其實我覺得 用綠X人 玉米罐就很 好用了..

拿媽媽煮湯剩的  大瓶半罐 加一個紙杯的58高...再倒一瓶 養樂多

# J9 l4 a$ b" H% q泡個一星期就OK了~!!  不至於臭到人跑光...