e007674 發表於 2012-10-12 10:36 - Z" u: |( K! U. y4 i 登錄/註冊後可看大圖# C, V! Q- O- s. R" c" Z" k 在日月潭搞的,沒錯小隻的是鯁魚* s L% m7 h) Z& E: C: D 現在氣溫下降鯁魚季結束接著就是大頭上場了!
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小NN 發表於 2012-10-12 18:24 ; p% n x7 Z* r o9 I 登錄/註冊後可看大圖 " W h" |! u3 y( r, M" A6 w1 A& D" q. @感謝大大分享
JL呆龍 發表於 2013-11-25 00:10 & J n7 n, x) O* q0 q0 J H 登錄/註冊後可看大圖 9 X" L' z7 @9 q p/ {....現流ㄚ的最新鮮啦....^^.....
jjhho 發表於 2013-11-25 19:44 8 L* i2 O& o% \7 g$ M 登錄/註冊後可看大圖 5 d* j4 Z& _3 U9 n n8 A% w9 Z是呀~我發現獨角鯛生魚片比黑豬哥好吃~
JL呆龍 發表於 2013-11-25 19:54 7 [2 R. R! [$ ]' P, p 登錄/註冊後可看大圖 ) c/ u+ ^5 D: K* z.....聽人家舒那個很腥...不好吃...我以前釣到都丟回去.....真架不識貨....) e0 i/ O f( M/ D5 R ...
jjhho 發表於 2013-11-25 20:04 5 R0 M) u& g; p; ]- c2 V$ s1 \4 f' W9 P 登錄/註冊後可看大圖 " I3 u% w; K; Z( D1 A7 |+ q0 `! `1 a別如此說~我以前也跟您一樣
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:07 s+ \3 J2 x3 Z% U' H 登錄/註冊後可看大圖
jjhho 發表於 2013-11-25 20:24 3 d3 N$ X s( J. { Z$ { 登錄/註冊後可看大圖
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:34 ! c2 Z. T4 {! {! W8 s 登錄/註冊後可看大圖4 J- a5 [ T! I; b1 C# t 但是有報導說要吃生魚片最好要把生魚材料快速低溫冷藏負61度...這樣好吃又安全....到哪裡去找負61度的設 ...
jjhho 發表於 2013-11-25 20:55 5 b `. n$ s# n7 u 登錄/註冊後可看大圖 ; O1 s p# {, F' l+ M* {' R+ _5 a原則上冷凍殺菌是最好不過!! 3 y# W6 M/ l. H" I+ ^% K但是如果魚種新鮮!!現殺現吃也是沒問題的~我已經吃了48年了!!我不會想太多 ...
JL呆龍 發表於 2013-11-25 20:58 % l; D' V7 U: z; Z- Q 登錄/註冊後可看大圖
jjhho 發表於 2013-11-26 20:27 , t, w: O. q$ k; N1 J' P 登錄/註冊後可看大圖 . g9 ~9 x+ Z+ m( z$ S! u吃肉的魚~跟牙齒銳利的魚~都要小心一點! & K- C% X% w+ b; @ \印魚是萬萬不能吃~
JL呆龍 發表於 2013-11-26 20:44 ! [& N0 k0 r7 |/ J& ~ 登錄/註冊後可看大圖9 @ H: v9 [* v( r! p8 ^ 什麼是印魚.....^^
jjhho 發表於 2013-11-26 20:57 ( H0 F4 E) \/ G" f' w% n 登錄/註冊後可看大圖2 z6 V3 l7 n* @' r7 E) S 就是沙魚或鯨魚及大型魚!!印在屁孔後方的魚~
JL呆龍 發表於 2013-11-26 21:02 ! R6 j" k- U j! r 登錄/註冊後可看大圖* @' h2 @2 P& W0 m3 i1 j/ a 印在屁孔後方的魚~我還是沒懂.....^^
jjhho 發表於 2013-11-26 21:06 ( M/ I6 \6 C; P! c! z" m' e 登錄/註冊後可看大圖3 F+ F5 F# S; {8 T 就是那種頭向吸盤的魚啦~
fentaca 發表於 2013-11-26 21:28 - V0 ~" _+ e5 s: i; ? 登錄/註冊後可看大圖 q* p% T, f/ n& }; f" H大大真厲害...推推推
jjhho 發表於 2013-11-28 09:52 / P# T. ^5 M+ e8 k) _+ O# d 登錄/註冊後可看大圖 ; Y2 V% E X$ k2 P# |8 v5 E感謝您推文啦~
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發表於 2013-11-25 00:10:29
....現流ㄚ的最新鮮啦....^^.....
.....聽人家舒那個很腥...不好吃...我以前釣到都丟回去.....真架不識貨....7 C+ z: v6 U4 j U% \9 E
