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原帖由 阿義 於 2008-5-28 18:48 發表 登錄/註冊後可看大圖 看起來好好吃的樣子感謝分享
原帖由 MARKKING 於 2008-5-28 19:05 發表 登錄/註冊後可看大圖 燒酒苦花配酥炸花花 加上和老婆一起共享 讚
原帖由 0953842422 於 2008-5-28 19:35 發表 登錄/註冊後可看大圖 流口水了
原帖由 t8989895 於 2008-5-28 21:52 發表 登錄/註冊後可看大圖 偶也要吃....看起來好吃喔
原帖由 享受溪釣 於 2008-5-28 12:33 發表 登錄/註冊後可看大圖 感謝18尺大大，下一次一定做看看 為了保持苦花肉質，是不是苦花煎過後先起鍋，等湯料滾開後再放苦花比較好一點？ 總知先煎過肯定比較美味 至於馬告苦花湯，我們都是同胞，那種辛香的味道，光聞就很美 ...
原帖由 18尺 於 2008-5-29 10:19 發表 登錄/註冊後可看大圖 很多燒酒料理-爆香佐料後會把主料稍為炒一下-所以會更香 因為苦花煎過了..魚肉不會散..要不要先起鍋都無所謂 原來你也是吃馬告長大的...
原帖由 低調閉關中 於 2008-5-30 19:59 發表 登錄/註冊後可看大圖 享受兄吃很補喔 下次試試看清蒸破布子 或是冬瓜醬
原帖由 co1.va1 於 2008-5-31 14:29 發表 登錄/註冊後可看大圖 這我一定要學起來感謝大大分享
原帖由 a231027 於 2008-6-2 02:52 發表 登錄/註冊後可看大圖 有點補!!! 不過超想試試ㄉ
原帖由 和平 於 2008-6-2 04:46 發表 登錄/註冊後可看大圖 清蒸破布子 冬瓜醬 ;P
原帖由 享受溪釣 於 2008-6-2 22:13 發表 登錄/註冊後可看大圖 我想嘗試另一種方法 先將花花炸到酥脆再鋪上破布子或冬瓜醬來蒸 主要目的是不必擔心魚刺 平爺覺得如何？
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狗仔卡
發表於 2008-5-28 19:35:30
顯身卡
樓主
發表於 2008-7-18 17:58:33
