日月潭0319夜釣(大哥你終於來嚕)

kulowu

讚…阿政下次把牠的長輩全部請上來喝茶…

孤影

kulowu 發表於 2012-3-20 18:49

                               
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2 e" d8 w/ O8 K讚…阿政下次把牠的長輩全部請上來喝茶…

& ?) J3 l: a5 S/ ?恩 我正打算著 如何請她 祖父輩 全出水透透氣

jjhho

孤影 發表於 2012-3-20 17:46

1 V: }# q* b4 X# D- T) ?5 C                               
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) F. Y4 ^) q( F1 `' H' U6 E; r  G這是我先拉條紋狀(頭大體長)....下次我在拉寬版 上次眼前跑掉那尾  比這尾大多嚕!!就是(體寬頭小) ...

體寬頭小是改良的牛牛!!
那可長的粉大耶~

kevin3369

終於被大大等到啦
. K+ G9 [( {4 u8 U0 W+ c恭喜大大嘿
" o; Z5 ~# D# i4 ?& j也感謝分享釣遊喔

阿汶哥

艾喲!不錯喔!粉大支ㄛ

孤影

jjhho 發表於 2012-3-20 19:48

8 F9 l+ P9 Z& R, H  D' O6 N* }                               
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# r( N- A% W) P1 `/ T8 h3 _; |' |體寬頭小是改良的牛牛!!
5 g6 k" ?+ r3 e) p3 w那可長的粉大耶~

0 n6 D4 d$ [) f2 S/ o2 ?  `# E* k5 T那個 可以超級大 我最愛那個傢伙 最好請她 爺爺 出來

dx520169

感謝分享~~~

jjhho

孤影 發表於 2012-3-20 20:28

                               
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那個 可以超級大 我最愛那個傢伙 最好請她 爺爺 出來

日月潭的牛!!應該也是每年都有放吧!!
我是聽之前船家講的!!放蠻多烏鰡及呆呆!!應該也有阿福~
2 v/ ^8 H, E+ k/ ^6 m- q! [4 a

張福龍

恭喜~~大大                                                                    

孤影

jjhho 發表於 2012-3-20 20:36

7 N2 H6 u: u! ?" d0 z' `                               
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/ k4 h( ^- z9 s. Q2 y0 {日月潭的牛!!應該也是每年都有放吧!!
我是聽之前船家講的!!放蠻多烏鰡及呆呆!!應該也有阿福~
...

9 n1 y5 x; {; p$ R3 e: y日月潭的牛 都是 箱網養殖 跑出來ㄉ 根本不是 放的 加上它條紋狀種 本來就很多
  所以 一直都可以釣獲 日月潭 釣吳郭一定要選點 不然 小吳郭會很多 我選的點 作小都可以巴掌大(自我安慰)
& r1 B$ e# L# C: e* p0 O

jjhho

孤影 發表於 2012-3-20 20:40

) O* r6 s+ |0 {- L4 G: o                               
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日月潭的牛 都是 箱網養殖 跑出來ㄉ 根本不是 放的 加上它條紋狀種 本來就很多
3 _, P. L2 X5 v0 N  所以 一直都可以釣獲 日 ...

其實福壽最好吃的SIZE約十兩到一斤間!!個人覺得最恰當~

孤影

jjhho 發表於 2012-3-20 20:46

                               
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# n5 f& f/ W# l& _$ o其實福壽最好吃的SIZE約十兩到一斤間!!個人覺得最恰當~

' Q, ]/ p5 s4 c# ^, W  n& D我個人 認為 料理方式 魚的大小 要搭配 如果要考 就用 你說得賽斯
6 }( V/ }1 C) M, p8 B9 |0 \) e 如果要 煮湯+麵線 最好要有一斤上  像公斤那種 當然 就是鹽烤 水分不流失 肉質才好吃
  或是 頭尾 煮湯 魚體用清蒸 魚皮厚厚 超好吃
" I9 ^" ~6 U& \) A/ Y+ R* q

jjhho

孤影 發表於 2012-3-20 20:52

                               
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我個人 認為 料理方式 魚的大小 要搭配 如果要考 就用 你說得賽斯
/ p3 ?' K! D' ^5 c' r 如果要 煮湯+麵線 最好要有一斤上  像 ...

" J& C6 D3 e' L8 ]看來您也是美食專家哦~

孤影

jjhho 發表於 2012-3-20 20:55

! S. f, s/ D! C% U- V  J                               
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, a2 O( Z( S3 ^1 {* @) k看來您也是美食專家哦~

/ }& G9 p+ E# U: @3 T: k! {全家大小 都愛吃魚 所以對魚的吃法 小有講究 大哥改天是看看 把吳郭魚 煮湯+薑絲+白麵線 只要魚夠鮮 夠乾淨 保證超好吃
( {' }! P# r" @" p: G  絕不輸 海水魚
/ E9 x8 X( r, h4 I& h/ G6 d6 W8 n

jjhho

孤影 發表於 2012-3-20 20:57

3 u4 R  C$ H: M) W$ Z7 k                               
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全家大小 都愛吃魚 所以對魚的吃法 小有講究 大哥改天是看看 把吳郭魚 煮湯+薑絲+白麵線 只要魚夠鮮 夠乾 ...

/ d5 E0 P& e3 j7 e! k5 |" ?8 \" z我釣過的水庫的福壽!!
& m% C) G6 _, A# n. G' x9 A  s6 ^0 q. h大多數是清蒸即將魚先稍微乾煎!!再加入水和薑煮湯!!起鍋前放一些九層塔!!這樣味道也超棒的~
9 S) d& [$ C5 ]  l( `# b3 S7 b* u您的方法下次釣到再來試一試~
  ~$ o0 j' U2 F( F! f0 V

孤影

jjhho 發表於 2012-3-20 21:05

                               
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我釣過的水庫的福壽!!
9 u, Q) C1 ?) v大多數是清蒸即將魚先稍微乾煎!!再加入水和薑煮湯!!起鍋前放一些九層塔!!這樣味道 ...

( X) r8 Q# W' I# i起鍋前 放九層塔傳統吃法 南部人 很喜歡這一味道 我自己也喜歡

jjhho

孤影 發表於 2012-3-20 21:07

% u& l" m" \/ Z) a/ f( z                               
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. i4 B3 G. {7 |3 }$ r" \: j" y" F起鍋前 放九層塔傳統吃法 南部人 很喜歡這一味道 我自己也喜歡

4 \" |2 R7 Q, T& ^0 G& d呵呵!!我只知道之前有一個朋友教我煮的!!一次就上癮~

不懂釣魚

大哥逛大街被你逮獲@@！比上次還大a！如果沒伴可以一起去嗎一 一釣休閒池釣到懶了zzz....恭喜.....

孤影

不懂釣魚 發表於 2012-3-20 21:17

                               
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大哥逛大街被你逮獲@@！比上次還大a！如果沒伴可以一起去嗎一 一釣休閒池釣到懶了zzz....恭喜..... ...

5 X) h$ g5 u; A+ H7 d一起釣遊 當然是沒問題 只要時間大家都OK 非常歡迎
6 k1 V. t4 H, a! O

孤影

jjhho 發表於 2012-3-20 21:16

                               
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/ s2 V6 ?# u, e. L, T$ y* s呵呵!!我只知道之前有一個朋友教我煮的!!一次就上癮~

# b2 s# N9 q$ }/ u- ~7 W九層塔ㄉ味道 真的 很多料理都適合 味道更是一極棒 烤吳郭魚 魚度放 蒜頭+九層塔 魚頭內放 九層塔+蔥
% `' q* P0 A1 S# B  魚肉外面 沙茶醬+少許九層塔 用鋁箔包住 然後用碳烤 好吃 尤其是 海水吳郭魚來這樣料理 更是棒
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