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原帖由 scku 於 2009-4-25 21:57 發表 登錄/註冊後可看大圖 釣不錯..有一種叫一夜乾的料理.就是這種魚.剖開灑上一點鹽巴.吊掛一天陰乾.用烤或乾煎.加上檸檬.再來一打啤酒穩當爽快.試看看真的不錯吃....
原帖由 scku 於 2009-4-27 02:31 發表 登錄/註冊後可看大圖 一夜乾製作方法..網路上有圖片介紹...本人是愛吃自己動手做.先破半加一般的精鹽.少量勿太鹹.尾巴吊掛陰乾一天.就可以.多試一下就粉好吃...
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