苦花-土司麵包

人呢

是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
請大大說明好嗎謝謝

Layout

原帖由 人呢 於 2007-1-4 20:07 發表
( G/ e% h. _3 V+ x1 W2 N- ?, a% Q是把土司泡再米酒內嗎?還是用隔空加熱
; W$ T7 _4 E- w0 I9 G: Y請大大說明好嗎謝謝

+ S% ~+ c0 ^9 j8 `
痾......可能是小弟說的不明白~真是不好意思喔~ !!

1.將米酒等其它材料都加入到蒸籠裡(鍋底)......
" W. j: z  c- h5 F1 v) W' U2.一般的蒸籠都有3-4層，將所需要的土司放置第一層蒸籠即可......
3.蓋上蒸籠鍋蓋並用中火煮沸約20-30分鐘......
4.時間到後，取出風乾並等溫度下降之後就可以做釣或存放在冰箱裡囉!!
# P3 y- {6 G* Z& p1 r  (用有收鍊的袋子才比較不會讓土司走味......)
5.有空就可以企找花妹妹將牠帶出場哩!!
& d# F. s  I5 U) ^' j, x2 Y
. B9 E( K) i4 S; T3 ~備註：
若家中有大同電鍋(要加水才能烹煮的那一腫)，也和蒸籠的功用是差不多的喔!!
* M& W' ]8 z* g2 E1 u5 K而且也不用浪費瓦斯，況且現在物價都上漲......省一點會比較好
這種是最省錢也是較實用的方法喔!!

[ 本帖最後由 Layout 於 2007-1-4 22:23 編輯 ]

人呢

了解了謝謝你再次解說!我家的大同電鍋又可派上用場了!

collector

花呆大大你好啊~
我這禮拜有照你的方法試，啊…我的做法是這樣:
% G! t! f, S( s/ x, V6 G  }; v1.半碗40度的料理米酒
4 \2 _/ G* n) n* f2.1/3碗的金門高梁
6 A4 w' ?1 V9 C/ ~+ Y1 Z7 K; j( d8 U3.一小匙的黑麻油
4.半碗水
, [6 P& o4 _' F
2 e; G- T: ~7 o  x' `我用了一片瑞ｘ土司跟一些麥片下去蒸~
蒸出來的味道有點淡淡的酒香跟麻油味~
那土司用的效果啊…嗯，我覺得差不多捏~
啊，可能我去釣的點沒有苦花的關係，那.石濱不太敢吃~
- \8 e$ J! O! O. Y' z% u. {0 D那我用麥片試，效果有比較好喔~
8 J/ z- B- L9 k- x  x9 X 剩下的土司被我吃完了~嘿..

魚痴傑

呵 ...........

鯁魚+達人

管謝大大提供這ㄍ密招..改天來去蒸ㄍ一條.就算魚兒不吃我想人吃ㄝ不錯才對...想起來就絕得粉香..ㄏㄏ

希洛

我看下次自己來做吐司好了！

: Z' r% w) M) V/ W/ p就把做吐司所需要的水，全部改成米酒…

+ y( a: q0 V+ Q; V( z讓魚兒醉光光！用撈的就好！

卡瓦那

這樣搞花花 佛心來得嘛
3 {: u% {8 Z% u5 N
感謝大大分享

大冒險家

小弟釣魚比較隨性
隨便拉

小禾

感謝大大的分享.改天一定試試.感溫丫

jessice

<P>不錯喲!!可釣到酒空仔花來當酒伴</P>

twggk

感謝大大無私的分享~~~

a0918024339

+.+" 密招歐 ㄆㄆ 等黑麻油購入後 在開始料理 謝分享歐 有效一訂大推

mk5903

贊成!!每次都大豐收的話  就沒啥感覺了!!
又期待又怕受傷害的感覺比較好喔!!

qbzziut

好特別的處理吐司的方法~~可惜住在宿舍~不然也想試試看呢~~哈哈不然每次去釣都空空如也~~

upwin1057

秘笈大公開ㄜ，感謝分享!

alex2976rs

之前我釣苦花都用奶油土司~下次用大大提供的方法來試試~

a55233918

改天有機會我ㄑ試試你的餌料的製作方法 感謝

anian

感謝大大無私的分享

山上野孩子

感謝大大分享絕招