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盡信書不如無書 生命自有它的出處
看到大家熱情提供見解 土伯的用心 其他版友的無私論述 小弟有一些想法- 民間流傳的說法 人云亦云 學術研究出的典籍圖鑑 或有偏離實際 盡信書不如無書 小弟認為花紋 體色 粗細 長度 都不足以判別 尤其透過見接的方式-照片 生長的環境會影響體色花紋 食物的來源會影響其成長速度體型型大小 更別說物種本身變異的或然率 至於降海的習性 也並非是絕對 生命自有它的出處 本土為貴的觀念 正顯示我們的濫捕與污染 反之 國外重識環境與保育 有足夠的量外銷 卻貶低其相對的價值 管它是本土外來 不過就是鱸鰻 以營養價值論 都是一樣的 造成存在量的落差還有一點 紐澳人大部份是不吃無鱗類的 包括台灣日本釣友追逐的黑毛 在紐西蘭也不是30元/kg 是一般人眼中的臭魚 只有毛利人因便宜買來食用 這是飲食文化造成的落差 就讓我們單純地分享版友的魚獲吧 |
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