這不知道是魚虎還是鮕呆.....

kan740325

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hb18c

鮕呆~~~~:D:D:D
) R8 n- g" u3 }5 }0 B+ U' o7 Y

kan740325

hb18c 發表於 2012-10-10 00:12

, I1 ^+ ~9 L( |* O$ G                               
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) U! _! ~1 S- c( i鮕呆~~~~

好吃嗎~~?我都送給朋友了!

9 s8 _- W6 h* F2 _  B3 s, |/ W

小森

這是泰國鱧肉多刺少
清蒸不錯吃喔！
1 w. n8 {% V+ U, k9 h

黃小汶

感謝大大分享

ppandnini

泰國鱧要會處理~要不很 腥

26625292

感謝大大無私分享

R郎

感謝大大的分享圖片

y91

感謝大大的分享

chen6335

太感謝分享

pkw611130

魚獲真棒、感謝大大分享釣遊。

kan740325

ppandnini 發表於 2012-10-10 03:41

                               
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: M; H, x7 R8 w: F) r' W4 g泰國鱧要會處理~要不很 腥

3 g$ c$ T  H3 l3 X, N  `4 \請問要如何處理法比較好?

3685157

鮕呆有鬍鬚''應該是魚虎''又稱為泰國鱧''

yuchdon

感謝大大的分享釣遊

小森

kan740325 發表於 2012-10-10 17:29

                               
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7 w: P7 o5 }# W! l0 O5 g請問要如何處理法比較好?

清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
2 l6 O+ G1 N7 J$ \但一定要趁熱吃喔~冷掉的話會變的很黏喔！因為牠的膠質算滿多的！
$ n# e9 b( w" d! T% b

小魚放生

泰國鱧,肉質較硬,但也不錯吃

kan740325

小森 發表於 2012-10-10 21:47

5 ^! o$ S) p, N! O& a5 H; d                               
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清蒸的話就加蔥、薑、醬油、滴幾滴米酒
在魚身上畫上幾刀比較容易熟，蒸個20分鐘左右就差不多了
' z+ s$ P, l! h, `2 ~/ c4 M( u# p" P但一定要 ...

$ ?  X( G* _( ?: X恩恩謝謝大大指教下次有機會弄到我在來試看看

hhggyy951a

感謝大大的分享

superarowana

爆釣曲腰魚~

jgt2007228

肉質細嫩..清蒸. 煮湯. 藥燉都不錯