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<P>昨天晚上回去求證...結果是看到魚群"叭到"的,因為魚體分屍後還是太大...我可愛的老弟說是</P>
$ w* o: ]) W& c; U<P>魚精不敢吃...我有吃..我家分到魚肚中後段,看到桌上紅燒的目測約20公分寬,吃起來跟印象中</P>
, }$ T, I1 y) } R% m7 \4 D<P>的虱目魚完全不同,家母將他分為主薑絲清湯及紅燒,完全沒有細刺(因為是魚精所以感覺只有</P>9 q2 j6 M+ {7 @8 p/ v/ r) O
<P>魚骨)肉質細膩,湯頭鮮甜,總結評論只有一個字.... "讚"</P>
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<P>^^ </P> |
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