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這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

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1#
發表於 2007-10-28 19:42:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎& l" }% @% O* R' w
今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
8 e2 k% L( G8 ^2 s6 n' F3 |這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ& Z) S5 A0 J* x- u5 w3 P
: G$ N6 K, J* n6 [1 Q. L

# s/ g; A7 W& o- Q4 C7 }想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
5 g9 C; G2 M. v! m( A經不起我的要求   於是~~~~~~
! N0 C; ]: D* V$ h% g就給它試看看/ C& {3 `7 {$ M8 L

/ c9 ^/ h7 ?5 R8 E+ R& N+ E# T嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿
" M+ n' L* H/ q6 V0 O) c7 r6 e
" F( B8 ~7 a! H* m- u# Y3 r, Z廢話不多說   
2 K( k* e2 w: f  ~3 _& O$ b& O請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~9 P) C5 r5 ?+ A* N8 s% _$ {4 [
有這個是比黑公還值錢很多喔! M9 q" B# B+ i- Z0 d+ _
0 t0 m# n# X& c7 t1 s$ G* t  A
4 U2 g8 _  n$ l: b! l! L+ b
嘿~~~~嘿8 K; }9 V% P* k
/ Z2 P9 w3 T# `4 u% X, a
有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

評分

1

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2#
 樓主| 發表於 2007-10-28 19:43:55 | 只看該作者
忘記補充  5 {9 q. Q; l  W0 \! j! `  z+ i

, p/ f  J" _9 e0 X; T* ^魚沒多大  一斤六兩
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3#
發表於 2007-10-28 19:50:41 | 只看該作者
昨天達倫被KO阿 / o' w3 p: W6 D9 R- K1 P  V
好在今天加班,不然我也被夾去配
6 D* a! h/ z& _+ X% }# M- f% d  _花大,哪是什麼魚阿,淡水海水
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4#
 樓主| 發表於 2007-10-28 19:56:58 | 只看該作者

回復 3# 的帖子

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)+ q8 J* \1 i9 M; D1 v
有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
! p. |) v# s& e9 s, U: b  s看今天的狀況~~~~
0 H5 i4 U: G8 n# P7 r/ E+ i# n2 t應該知道如何釣它ㄌ5 n7 P9 c6 k1 N' G" R
asa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去6 C) Q1 c: j, b' U- V5 c! C
看它的嘴巴  應該是吃香的
) X  D9 p) h8 o3 s7 a
/ r# f# q* b# G0 M
/ n7 w0 z- ^! a! W& Z5 z我沒說是誰喔~~~~是你說的
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5#
發表於 2007-10-28 19:57:30 | 只看該作者


我也很好奇,這是什麼魚呀....
% N! [9 L$ s2 x& }感謝大大分享~
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6#
 樓主| 發表於 2007-10-28 20:06:28 | 只看該作者
苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者,近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」,肉中脂肪分布均勻,業者形容肉質像蛙腿一樣香Q,清蒸味道最鮮美,產地賣價比鱒魚高。
0 |: i' @# L2 \/ e. t
6 E) q  Q- s+ I/ j6 y+ E+ c8 L4 s ! g2 R  w% d3 p$ C

' ~9 \7 J4 v; X5 W/ i南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場,業者說,xx魚又稱「xxx石斑」,原產於澳洲,引進台灣交配育種,選擇耐低溫(攝氏23度以下)、存活率高、生育快(飼養一年可以成長約1斤)、抵抗力強的個體,加以馴化繁殖。
4 b1 s9 ^" S4 x5 V* c
# C9 i& Y3 q  Q9 Q/ W; o7 h6 z4 X* { # S  a" f3 q! e6 c

& \+ S! g/ G, k1 @3 r1 s! _" Gxx魚膠質、脂肪多,肉厚白,滋味甘甜,業者形容肉厚部位食之有如蛙腿,多脂肪部位食之有如布丁,入口即化,清蒸最能展現xx魚的風味,煮湯、煎烤、炸魚排也不錯,況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品,多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元(連料理每尾三百元)、xx魚一尾200元(連料理每尾350元)。
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& q& c: r- ~' e. W" V* d
養殖池中的xx魚,禁不住驚嚇,如果用圍網撈捕,會有許多魚受驚,全身僵直死亡,因此xx魚不能用網撈,只能用釣捕,業者一次釣獲隔天或當天所需的量,直接放在箱網或小水池裡,料理前再撈取。
8 s( d* n9 G* p5 H3 z9 i5 B9 N8 c/ J! ?3 v, c7 v
* H8 B: G  I9 X( f4 I7 q: b

8 r3 }' Q9 l5 o0 ~4 }養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料,釣牠不需什麼特別的技巧,15、24台尺手竿,浮標散尾釣組就可以了,鉤子盡可能用15號以上的大鉤,而且不能有倒鉤,鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到,中魚後不宜強行起魚,應該利用竿子彈性拉近岸邊,再用撈網撈取。7 w; v7 D, F( @4 e
0 X8 G/ b" g( M- x

: j; \( I# G9 c: M這是網頁內截取的資料   自己看看吧
5 E- O. t% m2 h- C7 A$ B8 C
1 x; `$ ]9 C: e" Y有幾句話要注意喔:::::0 o0 [5 x+ s4 L9 h7 r& P5 @

0 D3 a; n7 i+ Z
. p/ z7 P" p7 J
  F' T3 Q1 n6 g; h; ~$ M- ~- w
+ p) K; P4 t* u& C: A6 ~8 Q% z6 U

0 |: L; V  y# q' e6 K" B& y
3 u+ n6 j) ?% A( }( k選擇耐低溫(攝氏23度以下)   
9 }/ H6 r' |  N! F( @; p3 U不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔
6 u7 _8 ?: `9 F5 R3 T
( ~6 q  o+ k4 Y5 d& r- p$ A[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]
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7#
發表於 2007-10-28 20:19:52 | 只看該作者
是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
( m. P7 d$ k+ n( x4 g9 b+ t黑公池有放了說 ............
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8#
發表於 2007-10-28 21:14:21 | 只看該作者
這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚" Q! ]5 J& ^4 y% i& a& N1 X
如果是的話
8 ?; ~. R% a  n# h% m8 D花蓮的立川漁場有在養
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9#
發表於 2007-10-28 22:25:34 | 只看該作者
看起來~好像不錯吃的樣子咧~
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10#
發表於 2007-10-28 23:07:52 | 只看該作者


胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..
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11#
發表於 2007-10-29 00:50:40 | 只看該作者

回復 7# 的帖子

大大你說的沒錯就是甘指魚
+ p' h: W1 C6 a/ u) K- ~那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯
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12#
發表於 2007-10-29 09:43:53 | 只看該作者
超讚的啦!粉 有力。親自試過就知道。
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13#
發表於 2007-10-29 12:39:15 | 只看該作者

回復 4# 的帖子

花大. t* S; l5 _: s
這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)1 q' y* \; W# r! L
花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)" }. W5 q( z, y( |& Z
上次去找我同學時他也有跟我介紹) w( ^, Z! {5 E1 Q$ _: R! M6 s/ w
現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)* r: I' j7 B5 y7 a) D* O0 u
參考看看% v. e) x% C9 }3 `
+ @' J$ k, I  e# \; e) @; B
大陸網頁介紹的比較詳細% n# C" n  g! n" W& A. e: Y! [
http://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp
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14#
 樓主| 發表於 2007-10-29 13:49:57 | 只看該作者
原來大家都知道阿
" u! D0 g* m; M9 ?: o這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
( Z( j- U5 W# j2 S2 @花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它; g; }- X$ {2 k8 O: z; u/ c
新竹也有養殖" G( a& @; f) \
當然~~~~~
1 e" |# @/ r# `) ?$ x+ @5 C宜蘭也有
* x9 t. R- {8 f  w# w去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少
7 n# g; H2 I) S3 c7 j0 t# Q4 i/ H  s( N
名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........5 @: t. e% o! R2 C; w
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條2 ~4 o4 ]% V4 c; M$ v5 _
1 {1 ?, x: b+ t0 Y( x

* T, H: ?# b+ g* ^因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算+ W2 P# M! s7 [- y) h" i2 n, h

" U" o* Z: D; g$ k 所以9 x  P/ [) [$ B8 ]' ^: D* l
5 K: A0 k+ B! [0 T* ^
有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔
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15#
發表於 2007-10-29 13:59:47 | 只看該作者
沒錯該是叫銀鱸
: d0 U. I- b2 h9 F劣者吃過好幾條了' V! m2 X6 H5 q. g4 n8 e
水試所弄出來的/ F; h0 J/ Z5 `5 f( r
肉質還好吧
% W& y: s7 ^1 Y4 o4 R5 B8 n+ d劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦
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16#
發表於 2007-10-29 20:52:57 | 只看該作者
感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧
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17#
 樓主| 發表於 2007-11-3 17:22:04 | 只看該作者
推一下8 r% o' _6 a, D7 O# T  X4 a

! i- o1 `2 h( J# D; @) V清蒸真的不錯吃# `' ~' I- X" w9 e9 d1 i6 q
肉質細  刺又少 魚又肥
$ v7 z  o4 x; u6 \( G' a3 a1 ]. [. N- q7 z0 |8 _% n
建議~~~~~~~~
  f/ E, i. ]# L& D' e1 C! z鹹度控制一下  肉很厚 吃起來都沒有鹹味ㄌ 可以比一般的份量再多加1.5~2.5的鹹度下去料理  
5 H' o+ p* `) B: n6 a  M7 g
2 e( ^* s/ i+ ]2 v真的很好吃喔
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