2011/11/19 岸邊 終於冰箱滿了 !!! 雖然天氣差^0^

23960303

今天早上天氣還普通 一到下午 風大 雨大 浪大 老天有眼 釣到5點收竿  中間大咬 全身溼透在釣   想請問一下 圖上的螃蟹 有經驗的人 可以給個建議該怎麼料理嗎!?  只聽到旁邊釣友說可以用米酒配 可是不知道該怎麼煮比較好 自己又抓了一堆 還有 烏魚大概要怎麼煮法 能請各位給點建議嗎!?

dk3165

漂亮的魚獲 感謝大大分享釣遊

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那螃蟹海邊很多但很少人抓''''''白底仔我都晚上去抓!!抓回來醃'''''''下酒!!讚~~~

老美人魚

哈哈哈，臭青公說成白底仔，好好笑。
可以煮來吃看看，其實並不好吃。與其這樣造孽不如通通放生去。
像您這種搞法，海邊很快就什麼都沒有了，能不能吃都搞不楚，就亂抓一通，哪天吃到有毒的螃蟹，醫生也救不了你。

張小福

23960303 發表於 2011-11-27 22:37

                               
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哈哈 謝謝哦~~

最近工作了粉忙沒時間釣魚北部太冷了沒魚可釣有空我都到屏東釣.釣況還不錯

23960303

87818687 發表於 2011-11-29 01:24

                               
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恭喜大大拉爽爽!照片中只有一隻是烏魚喔!其他都是豆豆!下次再碰到豆群的話!大大手腳再快一點
我相信爆個2咖 ...

正如大大所說 之後再去釣  真的爆2滿冰箱

87818687

恭喜大大拉爽爽!照片中只有一隻是烏魚喔!其他都是豆豆!下次再碰到豆群的話!大大手腳再快一點
我相信爆個2咖冰箱也不是問題!料理方法建議用紅燒的!因為夠大隻!!烏魚的話.小弟淺見:要看有無
油污染!看煮好後.肉是不是呈雪白色就知!越暗灰色越有臭油味!!....

阿瑟

23960303 發表於 2011-11-28 18:37

                               
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丟光光了!!!!!!!!!!

下次你可以在去抓幾隻來試著料理 每個人的口味不同.
我是覺得還不錯吃 只是建議不要吃太多..

23960303

a692031 發表於 2011-11-21 22:06

                               
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第一次見到~~~~~~~~~~~~

其實裡面才參雜了一隻烏魚!!!可能跟錯團了

23960303

giantxl 發表於 2011-11-20 21:51

                               
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臭青仔與白底仔的比較應該是
臭青仔(或臭腥仔)外殼略為青綠色,肚子不是純白色殼較硬.咬到會痛.不可食用... ...

沒關係 被我家土狗吃了!!!!!!!!!

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giantxl 發表於 2011-11-20 21:51

                               
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臭青仔與白底仔的比較應該是
臭青仔(或臭腥仔)外殼略為青綠色,肚子不是純白色殼較硬.咬到會痛.不可食用... ...

謝謝大大詳細跟我說明唷!!!!!!!

23960303

張小福 發表於 2011-11-23 22:21

                               
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釣運粉棒感謝分享

哈哈 謝謝哦~~

23960303

阿瑟 發表於 2011-11-28 14:54

                               
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那種螃蟹是可以吃的..我也是叫他蜘蛛蟹..是可以食用的..料理方式就很簡單用醃的..
把蜘蛛蟹洗乾淨..拿大一 ...

丟光光了!!!!!!!!!!

23960303

阿瑟 發表於 2011-11-28 14:54

                               
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那種螃蟹是可以吃的..我也是叫他蜘蛛蟹..是可以食用的..料理方式就很簡單用醃的..
把蜘蛛蟹洗乾淨..拿大一 ...

其中有一隻螃蟹半夜爬出來 被我家兩隻土狗分屍了!

阿瑟

那種螃蟹是可以吃的..我也是叫他蜘蛛蟹..是可以食用的..料理方式就很簡單用醃的..
把蜘蛛蟹洗乾淨..拿大一點的鍋子或是罈子..再倒入大量的醬油再加一些蒜頭
醬油的量淹過蟹一些..放冰箱約2~3天就可以食用了 之前我家都是這樣處理的!!

ahaayh

感謝大大分享

mea2390

臭青仔+1
可吃

阿仲

臭青仔 沒人吃,白底仔才有人在吃

張小福

釣運粉棒感謝分享

酋長愛釣魚

水喔...感謝分享..................