南洋風味~~新加坡咖哩

shi-lv · 發表於 2010-7-25 13:32:09

不知為何，小弟對南洋風味的食物特別有興趣！

上次去Costco時，看到了一款新加坡咖哩調理包（一組三包），就買回家嘗鮮一下囉！

作法和材料很簡單，作一次就上手囉！

登錄/註冊後可看大圖

一盒咖哩調、半隻雞、半顆洋蔥、一條紅蘿蔔、二顆馬鈴薯。

登錄/註冊後可看大圖

料理包內有兩包內容物，左邊為咖理、右邊為椰奶粉。

登錄/註冊後可看大圖

接下來就是把咖哩調勻、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁

登錄/註冊後可看大圖

接下來起個油鍋，先將洋蔥和雞肉爆香、炒熟！

登錄/註冊後可看大圖

再把紅蘿蔔、馬鈴薯再入鍋拌炒!！

登錄/註冊後可看大圖

接下來就是重頭戲了，咖哩醬要下鍋了！

登錄/註冊後可看大圖

再拌炒一下，就可以燉煮15~20分鐘！

登錄/註冊後可看大圖

南洋風味的咖哩就快有個樣子了！

登錄/註冊後可看大圖

再燜煮後的成果很漂亮！

登錄/註冊後可看大圖

接下來就調合椰奶粉，作成椰奶醬汁！

登錄/註冊後可看大圖

再加入燉煮好的咖哩雞肉中，就快完成囉！

登錄/註冊後可看大圖

再燜煮個10分鐘後，美味的新加坡咖哩就完成了！

香噴噴南洋咖哩很配飯哦！

登錄/註冊後可看大圖

很簡單吧，大家可以試看看吧！！

登錄/註冊後可看大圖

[ 本帖最後由 shi-lv 於 2010-7-25 13:43 編輯 ]

shi-lv · 發表於 2010-7-29 22:50:43

原帖由 paul9999 於 2010-7-29 22:00 發表

 登錄/註冊後可看大圖

好男人好手藝:kuei15有口服了,我要預訂麻油雞,燒酒雞

哈、哈、，夏天吃燒酒雞太上火了啦，我們等中秋節再來辦次烤肉會吧！

paul9999 · 發表於 2010-7-29 22:00:32

好男人好手藝:kuei15有口服了,我要預訂麻油雞,燒酒雞

		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊