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請問 日月潭 各魚種 的料理方法

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1#
發表於 2009-6-30 19:49:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


請問  日月潭  各魚種   的料理方法---------
1 R9 K9 h, O6 j" t
" e0 w5 I* Q9 L2 f  J之前好像有看到一篇日月潭  各魚種   的料理方法6 ?( ~/ M$ i8 f+ O
但臨時要找  又找不到.......! j$ D7 y1 `6 K; I+ P' Z

9 h" k. j/ P- Q; s# D請問 各位大大 知道 嗎
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5#
 樓主| 發表於 2009-8-6 00:03:30 | 只看該作者

回復 4# 的帖子

感謝!3 T" S- s9 N( r9 R2 L
& D6 S3 j3 K4 M4 K
我亦有找到一篇:! T% {1 T3 G) S' x9 `0 f
/ z# F; S( @. x

8 H6 x+ v: W( }# B" p& mhttp://sanhsin.myweb.hinet.net/body_page100982.html
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4#
發表於 2009-8-5 00:05:28 | 只看該作者
原帖由 spplkk2009 於 2009-6-30 19:49 發表 $ E6 V3 E2 t3 w5 V% @' A5 \
請問  日月潭  各魚種   的料理方法---------
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之前好像有看到一篇日月潭  各魚種   的料理方法
9 J' n+ e: h+ _, p但臨時要找  又找不到.......
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請問 各位大大 知道 嗎
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http://bbs.unitedfishingnet.com/ ... p;extra=&page=1
5 ]$ p, q* u9 X5 @這裡有一篇筍殼料理的文章,內容蠻豐富的。不過,沒有註明是日月潭的魚料理。不知道這篇是您要找的嗎?如果不是的話,我在幫您找找看。
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3#
發表於 2009-7-10 07:40:07 | 只看該作者
日月潭的魚怎麼煮.都好吃啦
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2#
發表於 2009-7-9 22:12:04 | 只看該作者

只要鮮都好吃!



光是魚湯只有薑絲就很讚了!只不過料理魚要看對象!有些魚適合做清蒸而已,有些有紅燒!小一點的就要用悶的!像紅魔鬼!它是曲腰一直消失的原因所以要吃它!它本來是觀賞魚的!被人野放就吃曲腰的卵!跟玻璃魚一樣!呆呆大一點的清蒸加一點豆辦就很讚了!反正只要魚是活的新鮮的怎麼煮就怎麼好吃!
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