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<P>呵 筍殼價格是公斤內的比較好 公斤以上的價格反而差</P>
8 S$ p# } }1 s: {7 N<P>去海產店吃一斤800 公司進貨公斤內的一公斤450~480</P>. t& c: M8 ^' T1 f, O9 @" C) v
<P>公斤上的一公斤400 越大越便宜</P>
6 m) w* L) Y* L* G<P>以前剛進口時一兩才10塊 現在根本不知道在瘋什麼一兩30左右</P>
7 W$ c, F) I+ A/ c* ]8 u, s<P>筍殼也很少有8斤的 幾乎是..沒有</P>/ w. e9 X8 S& e# c4 ]6 K
<P>我自己當廚師快20年 買過幾次最大5斤左右的而已</P>
6 a( k4 g# L4 Y: {9 X( \) K( u e<P>嘉義福井日本料理那鎮店之筍也不過5斤左右這麼大而已 不過已經有照片的3倍大了</P>) g7 X* H: I% J2 _( S; u
<P>所以這隻大約2斤左右而已 價格頂多也800</P> |
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