問下 魟魚能吃嗎

daiwa4000

<P>1 能吃嗎</P>
$ H4 j1 |, }8 c9 B( |1 ?0 |( X<P>2 料理方法 有人知道嗎</P>
<P>&nbsp;</P>
* @8 B+ S& Y: j<P>&nbsp;</P>

godyang321

魟魚+炒薑絲+辣椒=配白飯可以吃好幾碗.....

yaolung2001

魟魚很好吃
( O5 `0 C. m; v; f. [' j3 v9 Y. [大都是煮三杯
+ w$ {* `. G# Y4 R4 i魚市場賣客人價格也不便宜呢

iceboy0927

螃蟹是晶瑩蟳~~另一隻是土魟~~炒麻油很棒喔~~

chusen

小弟釣過且用蒜頭清炒芹菜口感感覺不錯!若喜歡吃重一點口味的可以加沙茶一起炒,就像在炒沙茶羊肉一樣,敢吃辣加一點辣椒,更棒!在南部問過,大都是這樣處理的!不過下次能釣到大ㄓㄧ點會更優，但是釣到這種魚還是要小心牠尾巴的毒刺!

Ham

<P>聽說膠質超讚的耶~養顏美容</P>
' R& k' \9 L& E; p4 w: j9 ]; Q7 \: C<P>會料理的話，聽說粉好吃</P>

rex2004

三杯好吃但是這隻咪咪魟就放他回家吃奶吧

阿儒

試試看另一種口味.炒沙茶醬與芹菜.

kelvin1030

請把小朋友放生....別誘拐未成年的小朋友= =

daiwa4000

謝謝大大執導怎樣處理牠
我也想放掉 但是他吃餌太兇  吞勾連我夜光珠都喀下去
我用活蝦 沉底

n17153530

當然可以吃呀     有聽人說  如果掉到的話要先把的身體部位不知道哪裡要先除裡掉這樣吃起來比較沒有尿心味  3杯真好吃

ivan8800

<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/victory.gif" border=0 smilieid="51">&nbsp;..三杯最讚!軟骨更是好吃..<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/biggrin.gif" border=0 smilieid="3">

lion_1027

三杯是最讚的!!加油!!

taxi

大大利害喔！
9 D: O5 ], ?1 _2 C2 F3 P7 u不知您是用什麼料請他上來的？
真是幸褔哩～
6 U8 h# o6 P1 U2 |# \" B4 ]$ e5 _我還沒釣過說！
謝謝分享～

李宗恩

魟魚...很好吃的,尤以三杯為最!是下酒最好的菜!

阿昇

魟仔我們家的的煮法 1.魟魚先用熱水川燙然後接著將外表的沙皮以及黏液去除乾淨 剁成約5公分一塊大小平方 接著在用滾水在川燙一次魚塊去除腥味跟血再撈起置於一旁 2.起油鍋 以蔥 畺 蒜 爆香後加入一點豆瓣醬(OR鳳梨豆醬 酸醬筍)在拌炒一下後 加入一碗水 醬油一大匙 糖一小匙 燒滾後將魚塊置入 大滾後上鍋蓋轉小火悶煮約3分鐘 再加入一茶匙米酒 少許味霖 香油一茶匙 在悶鍋2分鐘 起鍋蓋 再加入九層塔(九層塔可有可無)一茶匙烏醋 轉大火讓水分收乾 即可上桌<IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17">

lucky0381

可以吃的...而且...『 很好吃 』~ 0

ATM007

我也要吃 0 0 :ufish10 :ufish10

kisu

這一隻應該才巴掌大吧以後釣到這麼小的就放生吧因為那裡小也沒什麼肉讓牠回去繼續長大...+1