這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

花蓮123

有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎
- G% a+ Z3 l+ L/ z7 q今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
1 w( x! U% U. q: x這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ
/ P8 s$ V  A1 _' [' N: y2 `8 q& s

" F* s+ Y, x) e! n) H; ]想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
經不起我的要求   於是~~~~~~
就給它試看看
" }; D1 S2 u" w* q) s  {" A
嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿

廢話不多說   
請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
3 J( ]0 P. P( q' A! |0 ^+ F8 O有這個是比黑公還值錢很多喔


; e4 ^+ N: O* ^' W嘿~~~~嘿

有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

花蓮123

推一下
1 `' c, h" l/ |4 C
' ~6 f/ M! u5 k( V7 z清蒸真的不錯吃
肉質細　　刺又少　魚又肥
# h5 h( r* j, d. U# W. T% v
) I( o5 T& e6 X建議～～～～～～～～
  P4 W( u. }: m& i) G鹹度控制一下　　肉很厚　吃起來都沒有鹹味ㄌ　可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理　　

3 _& T# h6 x5 ?$ [7 M9 T+ z6 l真的很好吃喔

阿昇

感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧

狂刀

沒錯該是叫銀鱸
' A% t) T9 Z- s; I劣者吃過好幾條了
水試所弄出來的
- O. F5 O; x6 a$ c肉質還好吧
劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦

花蓮123

原來大家都知道阿
這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
3 m( Z# s6 E4 \7 s花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
新竹也有養殖
當然~~~~~
宜蘭也有
, i0 P( m" v- ]4 @1 j+ q去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少

名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條

# \* F: w- G; h
0 V+ `  F) |) B, Q& A% N1 y6 S; z+ i因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算
) H5 o( ^& e& B  ]
所以
6 y  k- L: ]7 D* x
有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔

fourred

花大
! @4 ~  B2 B9 i# z, f這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
! _0 m- N3 M+ Y花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
上次去找我同學時他也有跟我介紹
現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)
# q. e5 v, A: s  h( n參考看看
& F3 H, h, d$ `& {$ C# t$ @
大陸網頁介紹的比較詳細
1 J/ ~, }1 s+ f) u6 Ahttp://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp

達倫

超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。

MIRROR99

大大你說的沒錯就是甘指魚
那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯

魚夫

胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..

大頭魚

看起來~好像不錯吃的樣子咧~

燒酒魚

這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚
如果是的話
* q& }$ e' |0 d  Z) ~* ~* M: C花蓮的立川漁場有在養

andy0324

是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
* J2 t: {+ E5 ^8 M黑公池有放了說 ............

花蓮123

苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。


; e" P( ?4 [% l( L! }
. y+ f- F6 U: x$ ]8 [南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。

* y: ~. P) ]/ o' ]' p

xx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。
3 Y: p% d2 t$ r* Y# f% l2 Y
" g( ~+ L4 S" j9 x" N" r( V

養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。
# C$ C" @2 I8 i5 F* n
1 R1 g/ @7 n; h+ l
! r3 x; V8 l" ?9 m* W  H! {
養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。

  f8 K! G6 y" J: }, H* x
這是網頁內截取的資料   自己看看吧
! j# C/ D9 b3 [# Z* _1 [
有幾句話要注意喔:::::
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' S4 F( {* ?: O- B1 |. ^
% L# i; ]& i- T0 c+ \. a

7 D8 q: @: f, m/ _: _* f

/ v. h2 m8 ]/ w2 i3 n' J& z  W
選擇耐低溫（攝氏23度以下）   
不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔

[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]

戰鷹

我也很好奇，這是什麼魚呀....
感謝大大分享~

花蓮123

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
$ P& T7 h- s! y7 v, V看今天的狀況~~~~
+ i0 k, [6 n0 L' b$ J+ X應該知道如何釣它ㄌ
/ h9 w* R. W; V& Rasa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去
看它的嘴巴  應該是吃香的


我沒說是誰喔~~~~是你說的

恰恰

昨天達倫被KO阿
好在今天加班,不然我也被夾去配
6 ^+ Y6 w2 Z; }7 Z: q+ H花大,哪是什麼魚阿,淡水海水

花蓮123

忘記補充  
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魚沒多大  一斤六兩