2012/2/24(摳勞底)的絲絲

out55555

今天下午4:00高大哥來電邀約.本想下雨天不出門.索性帶著雨具衝了.到達釣點約4:45吹側風.眼看又是退到底的潮水.與將收竿釣花飛的釣友哈拉一下.隨即開始今天的釣遊.拿出4吋木蝦朗了差不多半小時一直都沒動靜.再將木蝦纏上鉛條加重.因為流水加側風實在很難做釣.就在加重後的第3竿HIT~~~中囉~~~好重還會出線.哈~~應該有2斤半.一個字"爽"
PS:聽說軟絲越大越難吃...不知站上的大大都怎麼料理.....困擾中.....
OO個XX咧~~~~又不能PO圖了....

                               
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tsao1357

越釣越大隻.中毒越深了.大隻有毒.有困擾.我可以幫忙試吃.哈哈哈.

out55555

它的2片翅膀我給它沙西米囉~~~很甜....但很有嚼勁...

旗木2009

這隻太大隻了  會很硬  
對您的牙齒不太好......
我很樂意幫您解決它囉.....

iceboy0927

建議大大殺完去肚後剖開~~平放沾板上~然後拿著玻璃米酒瓶~輕輕垂打~力道大約是拿著按摩垂
垂肩膀兩側的力道~~目的是槌鬆她的肌肉組織~跟日本料理處理章魚的手法相同~槌完後可切薄片~
清炒~白灼~或是殺西米口感都很好喔~~

水晶魚

小謝大,太大的軟絲~由小弟我來代勞處理吧!

nick_orz1992

煮的時候加入菜頭~菜頭會有軟化組織作用

或是切片後~在上面輕輕割出橫線直線的細切痕~一燙它就會開花~但別煮太久

沙西米真的要片薄一點~

如果還是太硬~拿來我幫你解決它(我怕你又牙疼了)

H124941713

大大，小弟很樂意幫你處理哦

ghanta

小謝是不是覺得站上很有人情味
每一位都有志一同~~幫忙~~~
"吃"
所以~~~~入境隨俗~~~~
我也能~~協助處理

新超越

挖~~小弟最近在學釣花枝~看到大大釣的絲絲真的好大隻唷~絲絲越大隻越好吃~看是要清水燙一下做五味絲絲還是莎拉絲絲~還是要切片煮薑絲湯~不嫌麻煩可以做三杯~還是炸鹹酥絲絲~處理過程~記得絲絲的身體要用刀子(割花)~吃起來比較不會有硬硬的感覺~煮熟就好~部要煮太熟~~感謝大大分享~

hh560217

好大的絲絲，感謝分享。個人釣過唯一一隻巴掌絲，不敢再站上現醜:D

jamie3186

果然大家看了都想絲絲入"胃"! 感謝分享精采釣遊!

iremax

讚喔!!!
感謝大大分享釣遊

likeevo7

你檳榔吃很大..所以這種東西不適合再吃!!會嚴重影響你ㄉ咬合肌!!

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likeevo7 發表於 2012-2-25 03:28

                               
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你檳榔吃很大..所以這種東西不適合再吃!!會嚴重影響你ㄉ咬合肌!!

不吃檳榔了改吃軟絲啦~~

out55555

iceboy0927 發表於 2012-2-24 22:35

                               
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建議大大殺完去肚後剖開~~平放沾板上~然後拿著玻璃米酒瓶~輕輕垂打~力道大約是拿著按摩垂
垂肩膀兩側的力道 ...

感謝大大的建議.小弟會叮嚀家虎按照此法料理.想到就口水直流ㄏㄏ

out55555

ghanta 發表於 2012-2-25 00:14

                               
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小謝是不是覺得站上很有人情味
每一位都有志一同~~幫忙~~~
"吃"

真的是吃不完....留了一大盤要吃的快來電....趁鮮唷~~~~

out55555

真的是吃不完....留了一大盤要吃的快來電....趁鮮唷~~~~

out55555

hh560217 發表於 2012-2-25 01:42

                               
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好大的絲絲，感謝分享。個人釣過唯一一隻巴掌絲，不敢再站上現醜

大大小弟也是初學者.一樣也是巴掌大的咪咪絲開始釣起.沒人教但自己都一直吸收別人的經驗.至今才第3個月.運氣好賽到它.釣魚沒師父.骨力趴就有機會囉~~~

pkw611130

只要新鮮怎麼煮應該都不錯吃、感謝大大分享釣遊。