鱉要怎麼處理阿

0960559444

我釣到鱉處理是把他頭坎下放血~然後放熱水下去燙可是那層膜好難用~吃起來都沙沙粗粗的友人可以交我快速處理得方法ㄇ~

.=小文.

妳要先川燙過(要先燙熟一點,此時皮會剝落.在用乾淨的鐵刷把她刷下來
身上的油脂也要拔除掉

張有騰

大大!鱉~不好處理~還是交給小弟幫你處理比較實在~

0960559444

原帖由 張有騰 於 2008-8-26 22:06 發表

                               
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大大!鱉~不好處理~還是交給小弟幫你處理比較實在~

來這套我說真ㄉ你給我交給你處理哈ㄏ]

0960559444

原帖由 =小文 於 2008-8-26 21:57 發表

                               
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妳要先川燙過(要先燙熟一點,此時皮會剝落.在用乾淨的鐵刷把她刷下來
身上的油脂也要拔除掉

身上什ㄇ油紙可是我刷不乾淨ㄟ他的鱉殼後面都會被我刷爛爛ㄉ是要燙久一點ㄇ在來才是結剖ㄇ

a51236

尖嘴前把鱉頭拉出來...斬首示眾(放血)

放入滾燙的開水中汆燙...至外皮有些破爛

拿個新的洗衣刷..用力給她刷下去(別手軟)

直至外皮全部被刷掉之後...開始沿著鱉殼

將其支解...上下分離之後...拿起菜刀用力的剁吧

中藥房應該都有賣燉鱉的中藥....

[ 本帖最後由 a51236 於 2008-8-27 11:27 編輯 ]

閒情

各位大大放掉滴血都怎麼處理阿....

0960559444

原帖由 a51236 於 2008-8-27 11:26 發表

                               
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尖嘴前把鱉頭拉出來...斬首示眾(放血)

放入滾燙的開水中汆燙...至外皮有些破爛

拿個新的洗衣刷..用力給她刷下去(別手軟)

直至外皮全部被刷掉之後...開始沿著鱉殼

將其支解...上下分離之後...拿起菜刀用力的剁吧
...

謝謝大大的詳細說明小弟感謝你~要燙很久ㄇ~還是燙一下就可以刷了~

張有騰

原帖由 0960559444 於 2008-8-27 10:37 發表

                               
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來這套我說真ㄉ你給我交給你處理哈ㄏ]

大大你們都在那做釣~大甲溪嗎?鱉是釣的還是放困~偶的鱉都是放困得到~

就是等無鱗

喔喔 ~ 畫面太血腥 !
偶是不敢處理啦 !
所以 , 偶萬一釣到 鱉鱉 都是送人 "處理" 囉 ~

0960559444

原帖由 張有騰 於 2008-8-27 19:02 發表

                               
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大大你們都在那做釣~大甲溪嗎?鱉是釣的還是放困~偶的鱉都是放困得到~

對阿大甲溪阿~你怎ㄇ知道我去大甲溪放棍拉哪有時間去等~你都去哪放阿~

kevin997

我昨天釣魚卻釣到一隻鱉
很難得的經驗
我也不知道要如何處理...
看了這篇有點心得了

張有騰

原帖由 0960559444 於 2008-8-27 21:05 發表

                               
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對阿大甲溪阿~你怎ㄇ知道我去大甲溪放棍拉哪有時間去等~你都去哪放阿~

偶猜測的~大概住附近的在地~都會選擇大甲溪吧!偶之前常去東豐綠色步道~就是舊鐵路下方做釣無鱗~
葫蘆墩出水口~那以前蛇籠中間破一個大洞~曼很多~大水過後~整治變成H型肉粽~
偶都在新竹搞~有空在一起釣魚喇賽嘿!

0960559444

原帖由 張有騰 於 2008-8-27 23:53 發表

                               
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偶猜測的~大概住附近的在地~都會選擇大甲溪吧!偶之前常去東豐綠色步道~就是舊鐵路下方做釣無鱗~
葫蘆墩出水口~那以前蛇籠中間破一個大洞~曼很多~大水過後~整治變成H型肉粽~
偶都在新竹搞~有空在一起釣魚喇賽嘿! ...

那裡我不太知道湖茹墩哪時要帶我去那看阿~你不是這裡的ˊ人阿~改天下來我們這邊釣~0960559444我叫昌奇~

張有騰

原帖由 0960559444 於 2008-8-28 12:13 發表

                               
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那裡我不太知道湖茹墩哪時要帶我去那看阿~你不是這裡的ˊ人阿~改天下來我們這邊釣~0960559444我叫昌奇~

好阿~等回台中在跟昌奇大一起喂魚~0933418776

0960559444

原帖由 張有騰 於 2008-8-28 19:26 發表

                               
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好阿~等回台中在跟昌奇大一起喂魚~0933418776

我很年輕拉~想看看有藤大的拉鰻魚~
跟鱉~哈哈我的點背怪手奪去了`又要慢慢找了~~

張有騰

原帖由 0960559444 於 2008-8-28 19:38 發表

                               
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我很年輕拉~想看看有藤大的拉鰻魚~
跟鱉~哈哈我的點背怪手奪去了`又要慢慢找了~~

您客氣了~釣魚又不分年齡~只要興趣相同~就會合~
昌奇大是用什麼餌來放鱉~偶都用白蝦~

0960559444

原帖由 張有騰 於 2008-8-28 20:36 發表

                               
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您客氣了~釣魚又不分年齡~只要興趣相同~就會合~
昌奇大是用什麼餌來放鱉~偶都用白蝦~

開那麼兇錢多喔我看你的目的不是釣鱉ㄅ是黃鰻喔~我都用50快就很大的豬肝~沒有你錢厚~你ㄝ是豐原人阿哈哈

張有騰

原帖由 0960559444 於 2008-8-29 11:30 發表

                               
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開那麼兇錢多喔我看你的目的不是釣鱉ㄅ是黃鰻喔~我都用50快就很大的豬肝~沒有你錢厚~你ㄝ是豐原人阿哈哈

只要其目標能達成!花點錢是一定要的啦!偶不是豐原人~偶台中人~在員林買房子~在新竹工作~

這邊的鱉還蠻大~用白蝦~€夏天無郭魚很多~魚吵多~一下子清潔溜溜~鱉起初都還來不急所餌~就沒了!

後想一招怪招~就是把餌丟在岸上~有一點泡水~這樣只會看到翻白肚的無郭魚想吃~就是吃不到~嘻嘻~鱉不同它可以爬上岸邊~

0960559444

原帖由 張有騰 於 2008-8-29 18:33 發表

                               
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只要其目標能達成!花點錢是一定要的啦!偶不是豐原人~偶台中人~在員林買房子~在新竹工作~

這邊的鱉還蠻大~用白蝦~€夏天無郭魚很多~魚吵多~一下子清潔溜溜~鱉起初都還來不急所餌~就沒了!

後想一招怪招~就是把餌丟 ...

哈哈今天運氣好抓到鰻鰻了快四斤多哈哈~