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沒有魚..捉田螺交差

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1#
發表於 2010-5-2 16:39:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


近日...水資局可能怕水不夠...上游一股腦進水...
使得水位猛漲...從開始作釣至離開時明顯感覺水位上升...
原本腳下是乾的..幾小時後鞋子已經碰到水了..實在誇張..
說也奇怪..整晚一個像樣魚訊都沒有...
只偶爾屋委東..紅魔鬼來鬧場...
只好岸邊檢一些田螺回去交差...
不過今夜有看到非常明亮刺眼的流星劃過天空..
也算是很好的收穫 ..只是流星瞬間就消失...
相機拿出來...已經來不及了....
只有田螺一堆...加上可遇不可求的流星....
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2#
發表於 2010-5-2 17:39:41 | 只看該作者
這些回去做成燒酒螺  晚上又會醉倒一堆人了
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3#
發表於 2010-5-2 19:22:47 | 只看該作者
哇!好大一盤炒田螺.下鍋前.先把尾巴剪一個洞.這樣會比較好吸ㄛ
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4#
發表於 2010-5-2 19:24:11 | 只看該作者
這這玩意能吃嗎
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5#
發表於 2010-5-2 20:23:25 | 只看該作者


這種田螺..我看不要吃比較好...可能20年前還可能吃..現在水質污染嚴重...是要體內環保還是配燒酒..這種釣黑鯛..讚啦
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6#
發表於 2010-5-2 21:22:42 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

下酒好菜~
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7#
發表於 2010-5-2 21:24:42 | 只看該作者
這玩意是石螺.福壽螺能存活的地方牠也能.
是能吃.不過沒啥肉.大顆一點的因為是雌雄同體.
而又是卵胎生.一吸都是幼螺的殼.稱不上好吃.
頂多只能說是''吃氣味''的.
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8#
發表於 2010-5-3 20:15:11 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

哇這些夠好好ㄉ嗑了.................
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9#
 樓主| 發表於 2010-5-3 21:26:38 | 只看該作者

回復 2# 的帖子

大大你是住巷子裡的內行人ㄡ
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10#
 樓主| 發表於 2010-5-3 21:28:49 | 只看該作者

回復 3# 的帖子



感謝大大提醒..現在吐沙中..
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11#
 樓主| 發表於 2010-5-3 21:30:16 | 只看該作者

回復 5# 的帖子

水庫出產的...安啦..
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12#
 樓主| 發表於 2010-5-3 21:32:05 | 只看該作者

回復 7# 的帖子

大大真是見多識廣ㄚ..又學到了
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13#
 樓主| 發表於 2010-5-3 21:33:41 | 只看該作者

回復 8# 的帖子

如果有魚釣...也不用這樣心酸捉田螺ㄚ...
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14#
發表於 2010-5-6 09:38:21 | 只看該作者
水庫的就是叫石螺  好吃喔

我看霧社水庫那裡  路邊有人賣
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15#
發表於 2010-5-6 10:57:34 | 只看該作者
又是一道下酒菜
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16#
發表於 2010-5-6 16:33:14 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

這個是石螺....不是田螺....因為田螺的肚身會比較大一些!!!
基本上.水庫抓的都沒有污染的問題.可安心食用!!!
只是沒有什麼肉....當成燒酒螺這樣....吃氣味的也不錯.

另外建議......在養的時候可以加一些~~~米糠....這樣吐沙會比較快!!!
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17#
發表於 2010-5-8 12:36:24 | 只看該作者
退水位時除了石螺.田蚌也不錯,尤其是 3杯讚不絕口
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18#
發表於 2010-5-14 17:31:08 | 只看該作者

建議食譜

建議帶回家後吐沙別超過三天,否則漸漸死去,味道會不好聞

下鍋前才清洗外殼,剪去尾端,

熱鍋,下油,下薑片,下蒜頭,辣椒一起爆香,然後放石螺,炒熟下少許米酒,紫蘇,起鍋前放幾滴香油

趁熱食用,配冰冷啤酒,天下第一味................讚
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19#
 樓主| 發表於 2010-5-14 19:55:51 | 只看該作者

回復 18# 的帖子

感謝大大的食譜教學...讓小小的石螺變的美味無比...
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20#
發表於 2010-5-22 00:33:57 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

好吃喔~口水快流出來ㄌ~~~~~~~
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