哪種魚好吃?

cr8eixcr8eix · 發表於 2010-1-3 21:23:38

我們家很少吃淡水魚,想說這幾天我去買條淡水魚來嚐鮮試試...

請吃過低大大給于建議

1.雷魚(斑禮)ˋ
2.本土鮕呆(月鱧ˋ七星鱧)ˋ
3.筍殼魚ˋ
4.泰國鱧(魚虎).

請問上述4種魚,頂多加丁點少許味精...來料理.

(一) 煮清湯~薑絲煮一鍋
(二) 蔥蒜ˋ薑絲ˋ蠔油快炒的話.

請吃過上述2種料理方法, 依料理法與魚種~做好吃排序>>>>

[ 本帖最後由 cr8eixcr8eix 於 2010-1-3 21:25 編輯 ]

odmax2000 · 發表於 2010-1-3 21:39:37

沒有啦~~本人喜好程度排列的話
1.筍殼魚

2.本土咕呆

3.雷魚

4.魚虎

h22a1892t · 發表於 2010-1-4 14:51:47

本土月鱧請勿食.保護牠吧

cr8eixcr8eix · 發表於 2010-1-5 04:19:53

我沒真的想吃七星鱧....

這魚很少見~連想買都不見得買的到...就算買到,大多也是魚苗

前幾天好不容易有大大送七星鱧飼養....超開心

[ 本帖最後由 cr8eixcr8eix 於 2010-1-5 04:21 編輯 ]

free_night9 · 發表於 2010-2-6 22:41:35

我也好想養喔~

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其實..做菜這種東西很講求天份的