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看到釣聯的朋友po釣況分享,有些建議
要怎麼選魚吃?
因為釣魚釣久了,看到死掉的魚,跟本提不起味口‧‧‧
一、外觀:看來完好無異狀,體態結實,不過胖或瘦
這是首要條件,一般來說,造成魚體外觀的一些因素為
1.出水過後,水質不穩定,常會釣穫一些體弱感染細菌的魚,通常感染部位
為魚鰭部位及身體側面撞傷感染
2.寄身蟲感染,身體腹部有穿孔的洞,魚蝨,黃吸蟲,水蛭,這些是肉眼看得
到的部份-------天然環境常見
3.寄身蟲感染後的外觀二次感染,卵圓蟲類感染外觀出現如灑鹽上去的小點狀
面積大的話看起來就像一層半透明白色膠狀物圍繞,白點蟲的點會比較大一
點,0.1公分以上-------餐廳水族箱或養殖池常見
4.霉菌類感染,身體或魚鰭、嘴唇有像白棉狀、長度從表面延伸至1公分都有
病原處有時會出現比較紅的部位-------餐廳水族箱或養殖池常見
天然環境常見為較中下游地區,或出水過後,或太久沒下雨,水質不流動惡化
的潭或池區‧
5.細菌類感染,身體部份或魚鰭、肛門等等,出現比一般傷口更鮮紅的潰瘍---
----餐廳水族箱或養殖池、或水質污染的下游、或上游的魚出現在下游常見
6.病毒類,魚體任何部位出現不明的凸出物,或凹陷,內臟腫瘤等等-------餐
廳水族箱或養殖池、或水質污染的下游、或上游的魚出現在下游常見
7.魚體的比例不正確,過胖短或瘦長,畸形、等營養不良造成,這與"健康的畸形"
不同,肉質不是鬆散就是油份過多-------餐廳水族箱或養殖池常見
二、環境:環境當然要看來舒適的魚才會好吃
1.過於陰暗,缺乏日照場所的魚,缺乏油脂,多瘦弱,肉質差
2.垃圾或有過多懸浮物,泡泡久而不破,等等這種場所的魚當然不會想食用它
3.水色有藍、淡藍色,螢光綠等的餐廳水族箱或養殖池的魚,這多是放魚病藥,含
銅類藥劑或甲基藍及孔雀綠等等,或藻類優氧化等等造成
4.餐廳水族箱的底石或砂,不是因日照造成澡類覆蓋顏色變化,尤其是藍或綠的石
頭,這是放無色的銅類藥劑造成,石頭吸覆上去才看得出來石頭變藍色了
5.水質過份透明的餐廳水族箱,因水質未培養完成,魚隻放入沒幾天就可能感染水
霉菌或白點及卵圓蟲類疾病,餐廳的這種活魚三吃的水族箱,我只要看到水質過份
透明,或黃色加藥的,仔細看魚鰭的末端,常會發現細微的毛狀物,魚體不常觀察
的人,較不容易發現,需在魚側光時比較容易看到,較嚴重的,魚外觀受影響的,
多被先撈起宰殺冰起來以炸或煎來料理,這樣就看不到了‧‧‧
三、魚的泳姿:泳姿正常,體態優雅,或養尊處優的或兇猛想咬魚或人的比較好吃
1.泳姿怪異的,浮頭或仰泳
2.鰓部呼吸急速讀
3.獨自呆在底部快睡著的
4.到處磨身狀體,非常驚慌的
5.沒精神,飄來飄去的
6.體色異常部份較白缺氧
以上提供一些吃活魚的參考‧‧‧
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