這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

花蓮123

有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎
; |8 K5 [! X1 O  d0 H今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
6 h$ }, v/ [; k( I6 K這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ

7 K9 ]2 U' ]( }
想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
8 ?( p/ f3 r- D0 p9 o經不起我的要求   於是~~~~~~
就給它試看看

) C" q$ h5 a/ M" s9 |嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿

廢話不多說   
* v7 G% f3 r( `2 M( E  y請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
* j% s+ @0 {3 p3 z- H0 ~: f+ |5 H+ l有這個是比黑公還值錢很多喔
$ z# c7 Z" T. Y- a; W& q/ R

$ Z) `' p" U0 v/ F7 ?$ T  e嘿~~~~嘿

3 l4 W1 l$ H  L! H" Q' A有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

花蓮123

忘記補充  
) J+ z/ L  I2 ]" E/ E5 o9 m' z1 X( }
7 G, ^. n& N- w2 y/ C2 p( f魚沒多大  一斤六兩

恰恰

昨天達倫被KO阿
好在今天加班,不然我也被夾去配
0 P# d4 M' W& @花大,哪是什麼魚阿,淡水海水

花蓮123

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
) u0 d! m- e3 \6 t有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
& Q. A* s( I$ h# ]. c  R看今天的狀況~~~~
應該知道如何釣它ㄌ
asa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去
看它的嘴巴  應該是吃香的
  Q% r& G" c! G
" A( p7 d; E3 F8 U2 W
0 Z' O! H2 g4 A$ A! @  }6 d我沒說是誰喔~~~~是你說的

戰鷹

我也很好奇，這是什麼魚呀....
感謝大大分享~

花蓮123

苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。

  _2 o6 v  b  b3 j0 X' U

南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。



xx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。
+ C  q. b0 v3 R8 ^


養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。
& X7 m6 \" b& N+ v

9 B$ ]0 G; K3 e
' [# ]9 n) f$ C; D, O養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。
: b# g7 P. d7 A9 ^8 J

1 F% I" d7 w1 M( Z! P# E這是網頁內截取的資料   自己看看吧
( E$ k: n, J' g: k9 q( H
$ z1 U. X; N9 R& L7 @" \2 ?有幾句話要注意喔:::::
1 e  ^' I  k4 x6 k+ V
& d2 [8 r# _, M0 R3 E: `$ v' f) G

7 z& K, b# Q/ {; Y, d1 D
& s/ @6 m, B2 I" ]& ^1 _0 s* h
  d, U  Q- f8 h) M
/ m4 b# @% {+ h5 c8 A8 A" w# G
選擇耐低溫（攝氏23度以下）   
% b' ]2 O* x; y) _+ d- c& M0 ~, X* ~不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔
' }# E8 K5 R+ Z% a3 K0 N
# k  V  O3 g( F3 n! W[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]

andy0324

是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
9 a1 ^- V1 _3 ^" W2 T4 `% N黑公池有放了說 ............

燒酒魚

這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚
, O+ K6 Z( Z  Q9 r  R( \3 M8 \如果是的話
  T1 u! S) `- L# x: W花蓮的立川漁場有在養

大頭魚

看起來~好像不錯吃的樣子咧~

魚夫

胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..

MIRROR99

大大你說的沒錯就是甘指魚
那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯

達倫

超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。

fourred

花大
4 E, ^5 M  j$ ]% r! |這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
! b0 d( A7 o3 Z; l花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
. O' k. ?$ a) e9 c6 M上次去找我同學時他也有跟我介紹
! t' T, i. U4 K. ^現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)
. A+ A2 q& A$ J/ n* f參考看看
( m" k/ l* `/ k4 g. X# l5 U" \
( f* n& ?% _, _3 t大陸網頁介紹的比較詳細
- O) J( c; U( Dhttp://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp

花蓮123

原來大家都知道阿
這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
新竹也有養殖
5 X$ f5 h0 z% V當然~~~~~
* ?: y& i8 j" T" l0 Y9 G6 ]宜蘭也有
去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少
" b' Q' A- H5 }7 k- w, s
" O& x0 l5 k3 Q- P- A7 Z) V8 W名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條


0 r3 R6 y' P# G) R9 X* [1 g- U3 B  s. Y因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算

* R- E2 k: Q4 Z 所以
! o8 l4 d! T) p" v& M# j5 [1 J
有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔

狂刀

沒錯該是叫銀鱸
劣者吃過好幾條了
水試所弄出來的
肉質還好吧
劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦

阿昇

感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧

花蓮123

推一下
- q* B% z8 N- d' d1 Q1 x. d
) \. y# V3 `6 ^8 Q9 m# p  q清蒸真的不錯吃
肉質細　　刺又少　魚又肥
8 j$ P6 T" q& O5 D' M0 r
建議～～～～～～～～
' w0 F) e# O9 t9 |' j- `0 c: O鹹度控制一下　　肉很厚　吃起來都沒有鹹味ㄌ　可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理　　
+ B8 }' N& w' X3 M+ h9 A' O) z  D
0 b' p. U/ M: l* C, z. v真的很好吃喔