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fishinggood 發表於 2011-11-14 03:38
竹安溪口的豆豆不是都會有土味嗎??
竹安溪基本上來說~水色都差不多!呈混濁色..所以給人觀感就是魚一定會有土味!
其實是有解的!就是釣起來後不管是黑公.阿福.豆仔.日鯉.大鯽.魚肚一定是漲大的!
需先養在活魚網內數小時.讓魚把肚子內的沙土吐出來!目前試過最短3小時.魚就
能吐光肚子裡的沙子跟污泥!回家殺魚時順便將腹內那層黑膜去除.這樣煮起來跟
本就跟純海水魚的口感沒差別!!!如果懶得放網就直接丟冰桶的話!不如不要抓回家!
因為當你回家時打開冰桶時一定會看到滿冰桶的污泥跟臭土味!這樣還會想料理牠嗎?
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