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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 各位大大請問這是什麼魚~
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各位大大請問這是什麼魚~

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1#
發表於 2011-10-17 00:38:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


各位大大請問這是什麼魚~可以食用嗎?~要如何處理ㄋ??
00.JPG
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anshan
2#
發表於 2011-10-17 02:04:23 | 只看該作者
虎鰻...小心牠的牙.可是很厲害的唷!* l. a8 c* |/ `6 p! ^; j# L# D1 l
簡單一些跺塊直接燉藥材.複雜一點的要把鰻魚剖開切片再切條狀醃漬五香粉醬油調味裹地瓜粉酥炸或炸好後煮鰻魚羮也可炸好後煮紅燒都很美味
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魚仕
3#
發表於 2011-10-17 12:21:04 | 只看該作者
會做菜的話, 把牠拿來當"日式蒲燒鰻"下菜~
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4#
發表於 2011-10-17 19:15:37 | 只看該作者
哈哈!!!猴大大!!!昨晚八點多釣獲的補品!!啥時料理啊??記得叫我嘿!!) p- ?! R6 c) C, C$ q! f% U6 {) b
黑雕下次有釣到 再補給你!!這尾我媽先收走!!!帶牠回家還活在我家的6 r! L& o, L- y# C
浴缸裡面
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5#
 樓主| 發表於 2011-10-17 22:26:27 | 只看該作者


我不知道要如何下刀殺來進補>"<~
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6#
發表於 2011-10-17 22:30:29 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

哇！看照片感覺還不錯，真可惜沒現場看你釣到，* {" s+ o8 ]! O7 r( P' B! |/ }
4 V* k! S, o5 f- g! ?
不然就幫您拍張帥氣的照片一張ˇ
% n1 ~' |, W$ ~5 e  }* |+ x1 H9 ^' |/ N7 U, G
被咬的傷口記得處裡啊~
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7#
發表於 2011-10-17 22:34:16 | 只看該作者

回復 5# 的帖子

猴爺~
) [2 a# E6 [- x7 T, r/ ]( U6 n; E/ A- A# B5 t2 A0 t. w; t# M
我幫你找到處理的網址了~& \  n' Z2 @$ w$ ], q+ G

0 p% [- G8 A4 uhttp://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=43942
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sowin79
8#
發表於 2011-10-18 20:08:52 | 只看該作者
浦燒鰻好吃到暴xd
8 Z, N0 O! Z% y4 B! a3 x4 l& L; j4 b; O: m3 N) N5 R
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釣魂
9#
發表於 2011-10-18 21:24:28 | 只看該作者
以前釣友曾說過.虎鰻連鋼絲都能咬斷.
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1113a
10#
發表於 2011-10-18 22:15:04 | 只看該作者


<P><FONT size=5>版大：</FONT></P>* N: P: U# K1 j
<P><FONT size=5>鰻類都有一特性欲冰冷會進入冬眠</FONT></P>* ?: [5 x0 \2 P  K3 M& q
<P><FONT size=5>所以你把他用袋子包好放入冰水中（很冰）</FONT></P>' _  H' [) Q8 J" Q' b  ?
<P><FONT size=5>約3分鐘左右他就會冬眠僵化</FONT></P>: r2 n3 O* f# I# e: Y& O
<P><FONT size=5>那時候就可下刀剖腹</FONT></P>
: E- n( J" m" U  W7 F<P><FONT size=5>千萬別等太久他會醒過來喔！</FONT></P>) g& @' C4 J+ \9 L7 G
<P><FONT size=5>等鰻醒過來就換你被他開刀</FONT></P>
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11#
 樓主| 發表於 2011-10-20 00:40:00 | 只看該作者
謝謝各位的意見~小弟我會好好的料理他來進補~已報咬我2口之仇
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