有人隻到海蝦虎嗎??

abcdetom2004

在大安出海口掉到的ㄧ隻小小隻的
烏漆媽黑
跟淡水的蝦虎長的差不多
只是顏色跟體積不同而已
哪個可以吃嗎??
摸起來肉肉很嫩

zuk331

類似這種東西嗎?
品種很多,有些無毒有些有毒,
以前有報導海產店沒有注意,
把有毒的跟無毒混在一起煮,
造成死亡的案例,
所以還是別亂吃比較好.

魚龍

炸一炸還不錯內...很下酒...可是不知道有毒死人事件....我還蠻常到苗栗邱茂園後方的池子釣回來炸....

漢克

自己都說小小隻了...還要吃他..不解!?

zuk331

找不到台灣之前發生的新聞.
參考一下.對岸的.
不認識不要亂吃比較好.
近日傳媒報導，內地湛江市有市民誤食有毒魚種「雲斑裸頰鰕虎魚」，而引起食物中毒的事件。

「雲斑裸頰鰕虎魚」，又稱雲紋鰕虎，學名Yongeichthys nebulosus，為鰕虎科(Gobiidae)。與之同屬鰕虎科而在本澳出現的魚有俗稱為林哥的綠斑細棘鰕虎魚（Acentrogobius chlorostigmatoides）及巴布亞溝鰕虎魚（Qxyurichthys papuensis）。

「雲斑裸頰鰕虎魚」，體長可達12-18公分，體色略呈黃棕色，體側有3~4個大形黑斑，背鰭透明，帶有一些灰黃色的斑點。多棲息在沙泥底質的環境中，偏肉食性，以有機碎屑或其他小魚或小型無脊椎動物為食。




本魚種分佈於印度洋、太平洋和澳洲等海域，中國南部沿岸及台灣海峽較常見。性喜棲息於砂泥底之沿岸、河口或紅樹林。其肌肉、皮膚和內臟皆含有毒，屬河魨（豚）毒素，過往其他地方均曾偶發因食用此魚種而引起之食物中毒事件。故「雲斑裸頰鰕虎魚」一般被列為有毒魚種，而不予食用。

河魨（豚）毒素（Tetrodotoxin (TTX) 及Anhydrotetrodotoxin），為非蛋白質毒素，對熱很穩定，即使經過高溫烹煮亦不能破壞。相信是某些魚種食了會產生河魨毒素的微生物（一般相信為雙鞭毛藻或藻類中的微生物，如 pseudomonas sp.）後，因為該魚本身具有高度河魨毒素抵抗性，不會產生毒害，反而會把毒素蓄積在體內。河魨毒素中毒主要以影響神經系統為主，症狀多於食後10-45分鐘產生，但亦可延至3小時才產生。常見症狀為嘴麻、手麻、腳麻、眩暈、嘔吐；嚴重時則可能導致複視、無法發聲、瞳孔擴大、眼肌無力、抽搐、呼吸衰竭，但症狀一般不會持續太久(很少超過24小時)。腹瀉、腹痛等腸胃症狀亦可能產生，但少見。

所以作為入口商、魚欄及魚販，應選擇可靠及信譽良好的供應商購買水產，並要清楚了解水產是來自安全的養殖捕獲區，應清晰了解進口或出售的水產的品種及正確名稱，如對某種水產的類別及名稱有所懷疑，應向供應商查詢及要求證明。

而消費者亦應該向信譽良好的店鋪及攤檔購買水產，對魚的類別有疑問，應在購買前向店方查詢及了解。如仍有懷疑，就不要購買。應避免食用來路不明，或自己不認識的魚類，同時注意，保持飲食均衝。

fsj580624

大安的出海口附近的野塘這種蝦虎很多.還有比這更大的呢.這種可食用的.沒事.不用怕.只是一隻太少了吧.......呵呵

雲飄渺

這隻為點帶叉舌蝦虎可以吃請放心

bear7086

太小隻~~~還是放生讓牠再長大吧