烏尾東料理

pip811109 · 發表於 2009-5-7 12:34:23

大家來討論看看烏尾東料理法除了油炸還有勒= = 說不定有新方法以後烏尾東會變少少= = XDD 有沒有人要分享的ㄚ!

tn00384127 · 發表於 2009-5-7 17:35:23

我都是拿來主薑絲湯.但是切記魚肉不要吃(當然啦要吃我也不反對)

way52086 · 發表於 2009-5-7 18:35:45

煮湯不錯~~可是我感覺炸的比較好啦~~~
烤的也不錯ㄛ!!!因為我都這樣給我家喵喵吃的!

阿嘉 · 發表於 2009-5-7 20:33:52

烏尾東@@"
真的沒啥肉~也不知道怎麼料理!!
所以就不想帶回家@@
更不想牠來吃我的餌= =

l020265308 · 發表於 2009-5-7 21:18:17

原帖由 tn00384127 於 2009-5-7 17:35 發表

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我都是拿來主薑絲湯.但是切記魚肉不要吃(當然啦要吃我也不反對)

把魚煮到爛掉,喝湯就好,很美味喔

笨小然 · 發表於 2009-5-7 21:36:18

從背後開刀，去鱗.內臟後抹鹽巴曬魚乾....
可以掛一長串很好玩，還可以餵貓，我家的貓常吃魚乾

pip811109 · 發表於 2009-5-7 22:17:21

魚湯我來試試看這星期大戰小惡魔

令狐脫 · 發表於 2009-5-7 23:21:43

有聽過喝魚湯可以顧筋路,煮法就是把他煮到魚肉爛,喝湯!!

paitung · 發表於 2009-5-8 00:07:20

烏尾東不錯.油炸我就很喜歡吃了.可是就是要殺比較麻煩

yalin4068 · 發表於 2009-5-8 12:09:57

我也覺得用炸的比較好吃耶。炸的酥酥的，加一些胡椒鹽與檸檬汁。大人小孩都愛吃。

334544 · 發表於 2009-5-8 12:26:02

原帖由 tn00384127 於 2009-5-7 17:35 發表

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我都是拿來主薑絲湯.但是切記魚肉不要吃(當然啦要吃我也不反對)

為什麼魚肉不要吃丫?

h8252198 · 發表於 2009-5-8 20:29:57

先炸一炸.....最好炸二次....再下去滷一滷....可是要滷很久喔...整條吃味道不錯喔....配燒酒更贊喔....吃起來像鰻魚罐頭一樣....

祐子 · 發表於 2009-5-9 08:16:02

屋尾東...水庫只有一整個多到不行

不論蒸..煮..炒..炸..還是改變不了現狀

不過祭五臟廟倒是不錯啦....

19760804a · 發表於 2009-5-18 23:19:56

先炸一炸.....最好炸二次....再下去滷一滷....可是要滷很久喔...整條吃味道不錯喔....配燒酒更贊喔....吃起來像鰻魚罐頭一樣.... 改天來做看看應該不錯吃夏天配啤酒剛好哈哈哈烏尾冬我來了0.0

chisimon · 發表於 2009-5-19 20:22:24

一斤烏尾冬配一大把蒜頭，淋些米酒、些許鹽巴調味，用電鍋蒸。原汁服用，聽說會強又勇!

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