這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

花蓮123

有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎
今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ
# s! O5 V2 w' o, j  q! p( C
3 x  T  p3 T& W( h* d
  F: E7 \0 `: K  u' F: d想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
經不起我的要求   於是~~~~~~
+ x8 \) G# X9 l$ ?/ A9 m* T2 ~就給它試看看

+ M* x3 a: t9 r0 ?( }8 k嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿
" H# s: a0 ^. R8 {
9 G0 N. g  V! U) |' ~廢話不多說   
! f% b7 w" Z& P3 }4 Q6 p/ @請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
有這個是比黑公還值錢很多喔


# L- q) |6 F) K  A) Z& Y# W嘿~~~~嘿
) Q6 o  U) N# h- {8 |
2 J' K! ^2 A. W4 Q有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

花蓮123

忘記補充  
! l% g9 k' a2 |5 H9 h0 M
魚沒多大  一斤六兩

恰恰

昨天達倫被KO阿
' x/ z+ n: i0 ^+ F好在今天加班,不然我也被夾去配
花大,哪是什麼魚阿,淡水海水

花蓮123

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
' w- V& {! z" g9 O有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
; E: |3 z+ t8 e看今天的狀況~~~~
3 c6 f' Q7 E! i7 \% ~應該知道如何釣它ㄌ
) I0 T, @( j  \6 I  ]/ Fasa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去
2 a9 {/ D  X& M& C; }! k! b+ x看它的嘴巴  應該是吃香的
& r3 N# B; @6 d# F3 ?

我沒說是誰喔~~~~是你說的

戰鷹

我也很好奇，這是什麼魚呀....
- S) |3 l& I) L6 H$ w( t感謝大大分享~

花蓮123

苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。
/ \/ j3 v9 u/ b+ A

- c9 B! J/ J7 y. A' l4 l8 Y( b* Z0 k
南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。
# I  T7 A, ~9 ?


xx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。

' S/ `# S% ?9 M6 {! D

養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。


+ v6 X/ E8 ]* ^/ [4 b, b, j; B
0 S0 f/ V% A) X$ a* H1 E* ^養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。
4 _& W+ W. P3 e6 V) e/ A3 w

8 @2 Z! P! ^2 k( _% Z( [9 f這是網頁內截取的資料   自己看看吧

) d' L3 k, T5 t有幾句話要注意喔:::::
- B- K$ R. @( s  u$ s- R8 B


9 n8 z/ u; Z2 `$ s$ V


0 t* ^1 h$ d5 b8 j2 n% u
選擇耐低溫（攝氏23度以下）   
, J% U0 C1 s+ g7 H  M7 }! c不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔
& E( G  c, ^; h' |2 r; r! U" v5 q
[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]

andy0324

是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
) Z( I4 e3 ]& ~& i8 [- p0 d' m黑公池有放了說 ............

燒酒魚

這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚
* w+ C  g: N/ G0 W4 n9 O如果是的話
花蓮的立川漁場有在養

大頭魚

看起來~好像不錯吃的樣子咧~

魚夫

胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..

MIRROR99

大大你說的沒錯就是甘指魚
# W+ z4 v9 J- \$ x" ~那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯

達倫

超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。

fourred

花大
) t0 c9 v" @8 A( B+ g' A9 _8 B這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
. f! `% S& ]% y) X4 Q- V2 y- l5 G上次去找我同學時他也有跟我介紹
! f/ y7 {% [; c現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)
  F+ Z- Q) k4 t) W1 e( V( d參考看看

7 m  H; R( B7 i2 D7 G大陸網頁介紹的比較詳細
http://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp

花蓮123

原來大家都知道阿
6 V7 u& \. S7 M; M$ u" K  ~- E這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
新竹也有養殖
當然~~~~~
宜蘭也有
去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少

! ^; v7 }7 [! l% H名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
. f- b9 g. u3 X( m1 P+ H6 d: |! h我朋友手上"""種魚"""還有近三百條


因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算
- F+ Q* ?: y  m; j( K# @5 A# N' F& o/ X
) q5 A! E! _8 @) V1 K% l4 l! P0 v 所以
# _# c- e! v( a) e
  l4 Q; Z: I4 n3 S) i有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔

狂刀

沒錯該是叫銀鱸
$ a( I# [0 ^" Z! Q3 i劣者吃過好幾條了
$ T) R8 P( J$ m, k水試所弄出來的
3 }( }) E3 e; X2 ?肉質還好吧
劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦

阿昇

感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧

花蓮123

推一下
1 ]7 \3 }; {, U- }
清蒸真的不錯吃
肉質細　　刺又少　魚又肥
8 e5 i! A% p' a: O
) ]( s  }* F0 I/ n建議～～～～～～～～
7 U, a; \  Z, y& L" ~5 y鹹度控制一下　　肉很厚　吃起來都沒有鹹味ㄌ　可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理　　
9 q- X& b9 A- s1 \4 V# ~3 S5 ^6 O- W
- m3 I/ N3 k6 e( X8 t/ b! ?+ m真的很好吃喔