請問一下！！螯蝦

as109333

螯蝦是不是拿來當一般溪蝦料理就可以吃了ㄚ

wssy77

要釣螯蝦羅東運動公園路旁水溝很多怎樣吃就沒研究了!

拉爽ㄉ

你是說美螯?還是澳螯?

26625292

好像沒人拿來食用喔請三思

as109333

拉爽ㄉ 發表於 2012-8-20 09:42

                               
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你是說美螯?還是澳螯?

在台灣農業灌溉用水裡頭的螯蝦。

as109333

26625292 發表於 2012-8-20 09:59

                               
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好像沒人拿來食用喔請三思

可是熬蝦不是原本引進台灣吃的嗎？最後因口感差而被丟入河中。

拉爽ㄉ

紅色美螯的話.
因肉少.易受污染.現在不建議食用.

as109333

拉爽ㄉ 發表於 2012-8-21 10:25

                               
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紅色美螯的話.
因肉少.易受污染.現在不建議食用.

我一直以為在台灣只有美國螯蝦呢！