請教紅甘除了生魚片還有沒有別的吃法?

u070917 · 發表於 2009-11-29 03:22:25

請教紅甘除了生魚片加味曾湯還有沒有別的吃法?

Juangfish · 發表於 2019-11-29 06:30:31

哈學起來，可以試看看煮了看好不好吃^ _ ^

海客 · 發表於 2009-11-29 07:31:06

糖醋紅柑~~~~~~~~~~~~~~

huang1027 · 發表於 2009-11-29 11:23:29

你想怎樣吃,就怎樣吃

BOTEN · 發表於 2009-12-26 04:51:44

椒鹽做法~~很讚!!

紅甘~可以一魚三吃~頭骨~味曾~魚肉一半生吃~一半作椒鹽的!!

是個不錯的選擇~~嘗試看看!!

tienmo · 發表於 2018-5-25 01:08:17

家母曾經做過.....
先將魚片開
將味噌與米酒混合，醃漬魚肉6小時
喜歡吃辣的可以加黑楜椒粒或是紅辣椒丁一起醃
接著用烤箱烤熟
裝盤後可以擠檸檬汁，或是沾胡椒鹽

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