黑毛厚殼仔料理方式

hotice789 · 發表於 2009-11-16 09:56:27

如題
最近常釣到這兩種魚~不知道怎們料理最好?
麻煩各位大大提供小弟意見
謝謝

56054 · 發表於 2009-11-16 10:50:08

常釣到黑毛恨羨慕耶！這兩種魚肉質細膩，新鮮的清蒸當然==尚青啦！

Z1881Z · 發表於 2009-11-16 11:57:46

頂~支持清蒸但記得要把毛拔乾淨ㄡ

attackm5 · 發表於 2009-11-17 12:50:35

感謝分享

utaeutae · 發表於 2009-11-19 16:46:38

黑毛可以生魚片嗎?高級魚就是要生魚片

tristeeagle · 發表於 2010-3-17 17:11:10

我兩斤上ㄉ黑毛都拿來沙西米阿
厚殼仔乾煎超棒ㄉ

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清蒸最棒