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『新聞』哇!95公斤石斑魚

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1#
發表於 2009-10-23 13:25:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


漁民廿一日傍晚在竹南海域定置魚場,捕獲一條龍膽大石斑,其他漁民見狀搶著合影留念。
廿二日兩個大男人合力將魚抬上磅秤,重達九十五公斤,賣了三萬五千元,「如此巨大的龍膽石斑實在罕見!」苗栗農業處漁業科長表示,石斑魚一般都喜歡棲息在礁石的海底,要讓這麼「大尾」的石斑魚生存,一定要有大礁石才行。

苗栗沿海地區沒有如此環境,懷疑可能是八八水災時在龍膽石斑種魚場流出的種魚,被漁民幸運捕獲。

漁民為了保鮮,回到龍鳳漁港後,趕緊將牠放進冰櫃冷凍,並沒有立即磅秤。直到昨天一家餐廳老闆要來買魚,三名壯漢才合力將牠從冰櫃抬出來。

他們用大竹竿將大石斑抬出來,大石斑足足有一個人高,搖搖晃晃讓兩人舉步維艱,其他兩個人見狀趕緊上前幫忙,然後用塑膠箱子墊高,才將大石斑抬離地面。

經磅秤一秤,重達九十五公斤。

從未見過這麼大條的石斑,一般石斑魚僅有二公斤,這龍膽石斑是一般石斑魚的四十七點五倍,捕獲當時還嚇了一跳,如今一條魚就賣了三萬五千元,家人相當高興。

昨天買到這條魚的餐廳業者說,這石斑魚皮老,拿來做紅燒最好,魚肉嚼勁很好,不適合做生魚片,適合涮涮鍋。據了解,昨天中午許多客人一聽到餐廳買到大石斑,已經預購一空,等著大啖美味。

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2#
發表於 2009-10-23 13:39:23 | 只看該作者
上個月新竹.桃園沿岸也都還有[88水災游上來的].魚體約10斤上下.量還不少.有空可以去登看看.
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3#
 樓主| 發表於 2009-10-23 14:01:54 | 只看該作者



後龍外埔也有,朋友叔叔打到一尾5斤左右龍膽,斷線的一堆.....

肉質還滿不賴的,膠質很多!!!
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4#
發表於 2009-10-23 15:20:51 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

謝謝大大的分享~~~~ :manto4:
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5#
發表於 2009-10-23 16:37:19 | 只看該作者


恩恩
外埔上禮拜6日1都有上龍膽
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6#
發表於 2009-10-23 17:00:52 | 只看該作者
原帖由 戰鷹 於 2009-10-23 13:25 發表
漁民廿一日傍晚在竹南海域定置魚場,捕獲一條龍膽大石斑,其他漁民見狀搶著合影留念。
廿二日兩個大男人合力將魚抬上磅秤,重達九十五公斤,賣了三萬五千元,「如此巨大的龍膽石斑實在罕見!」苗栗農業處漁業科長表示,石斑魚一般 ...


那在外海啦=  = ~你出船我就去= =

漁港你等到死有隻1斤出頭的就要請客加拜拜了~
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7#
發表於 2010-2-6 11:54:09 | 只看該作者
真的粉大一隻呢~~運氣真好呢~~可以補大哪麼大隻^^
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