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<P>原帖由 <I>a15999tw</I> 於 2009-2-18 18:45 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&pid=516004&ptid=31861" target=_blank><IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" border=0></A> 大大能否將魟魚的料理法介紹一下呢.常常釣到就放生了.也不曉的它能吃嗎 </P>+ I0 Q' `. G$ O, d
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1 j% k( v- D* k( r2 q" O<P>釣到魟魚之後</P>
% ~+ I6 q7 @ s0 g( U$ U+ a<P>首先要做的就是放血</P>
6 y, A! T m3 O. ?, C. f<P>先從腹部的腮剪開之後</P>* x: b- [* w! ]: @5 p6 U) m
<P>再剪尾巴的兩側</P>
( S" a, W; K- w/ r8 `6 ]<P>但是要記得要先把尾巴的毒次剪掉喔</P>3 q3 h% l. B7 w) i: H' Q
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! Y D F; _4 P" K1 w" j+ s<P>魟魚的肝聽說很吃可是我不知道怎樣料理</P>
# U/ g: \) g M! t<P>也沒吃過</P>8 F6 d, {- I! O" a0 [" S, a3 W
<P>但是其他的料理方法很簡單</P>5 |1 S2 Y, p ?3 F* M5 f3 @2 H# J
<P>準備一些九層塔.蔥.薑.蒜之類的和一些沙茶醬</P>
$ h$ F% U. K# g* c+ a; }. Y$ V<P>剩下的作法跟三杯雞的作法差不多囉</P>- w+ P0 ?+ t" X- B5 {+ }
<P>不知道這樣對不對~_~</P>' l0 S4 Z) K7 H% _
<P>因為我也只是會吃而已</P>
5 |) B9 h9 A _, h5 z; r3 `/ h& _<P>每次餐廳吃都是這些材料<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AG.jpg" border=0 smilieid="105"> </P> |
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