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<P>1號魚：星雞魚</P>6 y( N, ^: K' g$ ]& G! x
<P>學名 Pomadasys kaakan (Cuvier, 1830) 異名 P. hasta 俗名 (中) 咕咕、加鱸；(英) Head grunt; Javelin grunter 分布 印度西太平洋，非洲東岸到台灣及東南亞、澳洲。 形態特徵 體側扁，呈卵圓型，體色呈銀白色，背部呈銀灰色，幼魚時，胸鰭以上有3～4排縱列斑點，背鰭亦密佈數排縱列斑點，隨著魚的體型成長，斑點逐漸變的不明，頭部和尾鰭則逐漸轉黑。 棲息生態 棲息於砂泥底質的沿岸海域，深可達75公尺；以小魚、蝦、甲殼類或砂泥地中的軟體動物為主食。沈船區易見。 漁業 漁期全年皆有，但以夏秋之季較多，可利用流刺網、拖網或延繩釣漁法捕獲，肉味鮮美，適合油煎或煮薑絲湯。 體長 可達80公分，通常在25～30公分左右。 資料來源：邵廣昭等，台灣常見魚介類圖說(上)--海藻與無脊椎動物,台灣省漁業局,1996年5月初版</P>) F: u/ R* p1 M* W' @* U& }' G8 x
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<P> 2號魚：花身雞魚</P>
9 `. o% [" z% a9 n<P>學名 Terapon jarbua (Forssk{SYMBOL 229 \f "Times New Roman"}l,1775) 異名 Sciaena jarbua 俗名 (中)花身仔；(英)Crescent-banded grunter, Thornfish 分布 分布於印度西太平洋區水域。本省各地沿岸或河口區，以基隆、新竹、高雄、東港、宜蘭、台東及離島之澎湖較常見。 形態特徵 背鰭棘部至軟條處有深深的刻缺。背鰭棘部有一大型黑斑，尾鰭上下葉有斜走之黑色條紋。體側有三條成弓形的黑色縱走帶，以腹部為彎曲點，其最下面一條由頭部起經尾柄側面中央達尾鰭後緣之中央。 棲息生態 屬於內河及河口砂泥底底棲性魚類。喜群棲於較淺水域以迄深達20公尺，甚至侵入河口內，屬廣鹽性，嗜暖水性種，以無脊椎動物為食。 漁業 為經濟價值高的食用魚，流刺網或岸邊、船釣等均可捕獲。以夏、秋兩季較多。本省已可人工繁養殖，但因體長大於10公分以後成長甚慢，不符經濟效益，故養殖少。 體長 可達30公分以上。 資料來源：邵廣昭等，台灣常見魚介類圖說(上)--海藻與無脊椎動物,台灣省漁業局,1996年5月初版 </P>3 p, L5 F5 {) ~
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<P>3號魚：斑鰭白姑魚</P>
! @5 Z0 l0 Q; E2 F- Q<P>學名 Pennahia pawak (Lin, 1940) 異名 Argyrosomus pawak 俗名 (中) 春子、帕頭、白; (英) Pawak croaker 分布 中國東海、南海、台灣海峽。本省產於北部至西南沿海。 形態特徵 體延長側扁，吻圓鈍，吻長大於眼徑，口大，端位，斜裂，上頜稍長於下頜。背側面灰黑色，腹部白色，背鰭灰褐色，在第6～9棘間有一深色斑。幼魚體側有兩行黑斑，會隨著年齡增大而漸漸消失。 棲息生態 棲於沙泥底之近沿海魚類，以幼魚及小型甲殼類為食。多活動於10～40公尺水深處。 漁業 本種為本省之重要底棲漁獲之一，1～3月為盛產期，體型較小，但肉質細緻。台灣海峽是本種最大的漁產區。 體長 為15～20公分左右，較大者可達25公分。 資料來源：邵廣昭等，台灣常見魚介類圖說(上)--海藻與無脊椎動物,台灣省漁業局,1996年5月初版</P> |
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