分享‵‵‵福哥

賢 · 發表於 2008-6-8 13:04:11

介紹各位大大一種簡單方便又好吃ㄉ作法
先到大賣場買一罐態勢酸辣醬
再把阿福背部化兩刀
下油鍋炸好
可以直接把態勢酸辣降下鍋加熱淋魚上面灑上香菜或是蔥花

也可以先把炸好ㄉ魚放在鍋裡蒸三分讓魚肉部會太硬

dolphin595 · 發表於 2008-6-8 13:41:19

感謝分享

kunger · 發表於 2008-6-8 13:43:41

泰式辣醬會很辣嗎

我怕燒.怕辣.吃不了苦

看來你真會料理ㄟ感謝分享

賢 · 發表於 2008-6-8 14:24:22

部會很辣‵`可以直接淋上去

別ㄉ作法‵‵紅燒配料是蔥`薑大蒜‵‵調味料‵‵淹字鹹鳳梨醬‵‵味精‵糖`米酒‵`藩茄醬

魚‵‵‵‵`煎‵‵炸都可以

七百 · 發表於 2008-6-8 14:32:47

:kuei07: 分享

R郎 · 發表於 2008-6-8 15:41:23

會釣魚還要會煮魚~~不錯的煮法

吳宇 · 發表於 2008-6-8 23:33:00

我也分享一個泰國朋友的料理法就是如果釣很多的阿福的話處理完內臟把魚從肚子剖開成對半用衛生筷撐開成一片大太陽拿出去曬變成魚乾吃的時候烤/炸/或加辛香料都不錯吃喔

bzs911 · 發表於 2008-6-10 23:22:24

大大改成紅燒的比較實在吧!!

papa0915 · 發表於 2008-6-12 01:01:34

感謝大大的分享 ^^

alanlee · 發表於 2008-6-13 00:37:51

感謝分享, 改天叫老婆煮煮看, 我來試吃......呵呵

box2984178 · 發表於 2008-7-5 12:21:25

哇！
下次來做做看，一定很好吃！

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